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每天3~5杯咖啡不傷身、一天一蛋安心吃別怕膽固醇
每天3~5杯咖啡不傷身、一天一蛋安心吃別怕膽固醇膽固醇攝取上限正式取消！美國於1月7日公布了最新的「2015到2020年飲食指南」，綜合多年來的科學研究的結果，並提出最新的飲食建議...
2016-01-13
大吃後熱量、脂肪爆表！吃香蕉、喝點醋加速甩脂
大吃後熱量、脂肪爆表！吃香蕉、喝點醋加速甩脂【早安健康】聖誕節與跨年即將到來，不論是情侶、朋友還是家人都已開始預約餐廳準備度過美好佳節，其中又以西餐、自助式吃到飽餐廳最受歡迎，但你知道嗎，只要吃一小塊，就...
2015-12-25
運動後補充蛋白質首選！用電鍋就能煮出低卡紅豆湯
運動後補充蛋白質首選！用電鍋就能煮出低卡紅豆湯原文出處：補充蛋白質的好物—紅豆紫米薏仁湯 【早安健康／Mr.司博特】當我們了解到運動時體內能量如何轉換後，就會知道該怎麼吃才能達成我們追求的目標。像是運動前可...
2015-11-24
保持記憶力的四種飲食建議
保持記憶力的四種飲食建議記憶力是人類重要的能力之一，如何維持記憶力也成為相當重要的課題。邁阿密大學米勒醫學院臨床神經學副教授Richard S. Isaacson曾說：「近期越來越多研...
2013-10-21
酪梨油怎麼吃才對？一天多少、直接喝與功效迷思
酪梨油怎麼吃才對？一天多少、直接喝與功效迷思酪梨油可以直接喝嗎？一天多少才合理？從國健署食用油份量到人體類胡蘿蔔素吸收研究，一次釐清酪梨油怎麼吃、怎麼用才不過量。
2026-11-04
飲食清淡少肉卻還高血脂？營養師揭5個飲食陷阱，素食族注意
飲食清淡少肉卻還高血脂？營養師揭5個飲食陷阱，素食族注意少吃肉不等於全吃素！吃素若滿滿炸素排與精製澱粉，三高依然降不下來。醫師解析清淡飲食真相：多吃豆腐、毛豆等原型植物蛋白與全穀，選對好油才是降膽固醇關鍵。
2026-11-03
父母活到百歲防病較強？美國醫學期刊：高血壓發病平均晚5年
父母活到百歲防病較強？美國醫學期刊：高血壓發病平均晚5年健康老化是現代人追求的目標。根據早安健康報導，研究指出百歲人瑞子女死亡風險較低。本文解析長壽因素與日常保養訣竅，一起正確維持身體機能、順利延年益壽。
2026-11-02
腸漏症是什麼？腸漏症原因、慢性發炎與腸腦軸修復全指南
腸漏症是什麼？腸漏症原因、慢性發炎與腸腦軸修復全指南經常莫名脹氣、腦霧、皮膚過敏或慢性疲勞？小心是腸漏引發全身慢性發炎！早安健康帶你解析腸道通透性破口與 4R 腸道修復處方。
2026-10-29
顧血管不只要少吃鹽！日本教授點名2類超市常見食材
顧血管不只要少吃鹽！日本教授點名2類超市常見食材顧血管除了少吃鹽，還能選哪些食材？日本教授介紹瓜類、甜菜根與葉菜，帶你認識相關成分，掌握減鹽與飲食搭配的3個重點。
2026-10-29
膳食纖維早上吃還晚上吃？營養師解析4個吃對纖維的重點
膳食纖維早上吃還晚上吃？營養師解析4個吃對纖維的重點膳食纖維什麼時候吃最好？營養師指出「平均分散三餐」比集中某一餐更重要。早餐吃增飽足穩血糖、晚餐吃助排便，搭配充足水分與循序漸進增加，避免脹氣不適。
2026-10-28