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「不只課桌，餐桌也是學校教育的一環。」營養午餐教會孩子健康與美學探索！
「餐桌就是課桌」的理念，讓孩子們在營養午餐場域中學習全人教育，也是我們選擇營養午餐作為推廣飲食教育的重點目地。灃食在2018年10月正式推動「營養5餐計畫」。
2019-01-24
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一生必學的防癌課！排毒強免疫提升抗癌力
大多數癌症是可以預防的。遠離一些已知的致癌物質（像是香菸的煙霧）、吃大量新鮮的蔬菜水果、經常運動，就可以大幅降低罹患癌症的危險。
2019-01-23
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營養勝鮮魚1.5倍！專家1罐清血管抗老最強
日本食品藥理學專家竟指出，做成罐頭的沙丁魚，能幫助軟化血管的EPA含量還比鮮魚更高，再加上酸梅的幫助，就能讓預防血栓、促進血液流動的效果更好，讓血管變年輕！
2019-01-18
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「Good to eat，Eat to good。」營養午餐變得更有趣！ 首屆「灃食食尚著裝」競賽出爐！
教育部林騰蛟次長表示飲食不該只是對美味或果腹的追求，在餐桌上培育孩子們的美學素養、生活品味以及生活倫理教育，更是全人教育的展現。
2019-01-17
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防癌、抑菌、抗發炎！研究揭開洋蔥、蒜頭的抗癌奇蹟
蒜頭含有豐富的硒，能影響抗氧化物作用、保護心臟健康、對抗感染、阻礙癌症腫瘤生長。洋蔥裡含有很多抗癌的化合物，研究發現吃最多洋蔥及蔥屬蔬菜的人，罹患胃癌的比例最低
2019-01-15
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常胸悶胃脹，一檢查竟是脂肪肝！4益肝解毒好食材必吃
國術損傷整復師王漢民：有益肝臟的食物，包括蛋奶魚肉豆的蛋白質，五穀根莖類，酵母、蔬菜、水果的維生素A、B群、C、E，以及含硫化物的大蒜。
2019-01-06
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不只變胖！食物加糖7大危機，竟提高失智、高血壓風險
一項研究發現，每喝一罐含糖飲料，罹患高血壓的機率就會上升8%。《糖尿病學》期刊中研究則指出，糖吃得愈多，罹患糖尿病的機率就愈高，進而增加罹患憂鬱症與癡呆的機率。
2019-01-03
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腰痛好不了，腎衰治不好！黑豆韭菜9食物緩疼痛
腰痛源自於經絡循環差、氣血瘀積，可藉伸展操調整骨盆，或是中醫食療改善。不過如果腰痛持續不癒，就有可能是內臟疾患所造成。
2018-12-21
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雞蛋含膽鹼引血栓？雞蛋是心臟救世主還是心臟殺手？
雞蛋含有很高量的飽和脂肪酸（近乎豬油）。所以，雞蛋的高膽固醇也許是無害，但它的高飽和脂肪肯定是危險。
2018-12-10
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避免肥胖就能防乳癌！醫師的外食4原則｜江坤俊醫師｜名醫的餐桌
2018-12-01
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