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選「天然無糖」卻是地雷?醫生在超市不買的5種食品,害發胖又致病
土耳其內科醫師Naheed Ali近日在一篇報導中點名,有些看似健康的食品實際上可能增加肥胖、慢性發炎、腸道問題,甚至提高癌症風險。
2025-03-16
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蛤蜊別整包直接冰!名廚私房保鮮法3週活跳跳,吐沙「加1物」更鮮美
蛤蜊是許多家庭餐桌上常見的海鮮,鮮美又富含營養,但是你把新鮮蛤蜊買回家之後都直接冰冰箱、或是先泡水後就放冰箱嗎?一起來學大廚分享的蛤蜊保存方法!
2025-03-16
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乳糖不耐症可以喝牛奶嗎?乳糖不耐原因、改善方法與飲食原則
從小總是聽到多喝牛奶長得快的觀念,然而約8成以上的亞洲人都有乳糖不耐症的問題!乳糖不耐症的患者,因為缺乏分解乳糖的酵素,所以在喝牛奶時,容易腹痛、腹瀉。
2025-03-13
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用錯鍋子!他「雙癌纏身」 一驗全是致癌物!名醫揭這些日用品恐也有毒
家中煮飯的鍋具出現「這狀況」小心吃進致癌物!一位男子不幸罹患腎臟癌、膀胱癌而返台就醫,檢查才發現體內「全氟碳化物」數值超標,原來1個舉動無形中讓毒素全下肚。
2025-03-13
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瘦瘦針有效嗎?瘦瘦針劑量與費用,副作用與禁忌有哪些?
瘦瘦針是近年來很熱門的減肥方式,但瘦瘦針原本其實是為糖尿病的藥物,到底瘦瘦針是什麼?本文從瘦瘦針副作用、療程、使用方式、施打頻率到禁忌族群,全部整理讓你看懂!
2025-03-12
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不鏽鋼碗洗快十次還有黑油!簡單3招去除不鏽鋼黑油更乾淨
最近有家長發現,新購的不鏽鋼餐具擦拭後仍有黑色殘留物,擔心是否會影響健康。到底不鏽鋼餐具的黑油怎麼清潔才對?初次使用該怎麼做呢?
2025-03-09
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皮蛋有寄生蟲好可怕?搞錯了!但皮蛋4種吃法是真的不健康
近日社群媒體與長輩群組流傳一段驚悚影片,稱去殼切半的皮蛋蛋黃,在顯微鏡下發現許多細長的寄生蟲,蟲蟲畫面讓人膽戰心驚,然而,已經有專家澄清這是錯誤的資訊!
2025-03-09
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熱鍋炒完別用冷水沖洗刷!吃下1毒物可能致癌、提早停經
最近有謠言直指「冷水洗熱鍋」所產生的煙霧才是肺腺癌最毒的污染物,呼籲鍋子放涼後再洗才安全,但目前並無相關的研究,確認為假消息。
2025-03-08
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100克只有18大卡!買白蘿蔔看這關鍵「不美更好吃」
菜脯蛋、關東煮、滷味、燉湯口感清脆爽口,軟爛柔嫩,清爽多汁,白蘿蔔可說台灣是最常見的蔬菜,滋味千變萬化,單價也十分便宜。不過,即便白蘿蔔便宜,營養素可一點也不少
2025-03-08
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唇皰疹會傳染嗎?嘴唇皰疹多久會好?原因、藥膏、治療與預防方法
唇皰疹是病毒感染引起,症狀包括嘴唇部分或邊緣發紅腫脹、小水泡聚集並破掉潰瘍、結痂等。唇皰疹可能經由病灶皮膚傳染,也可能復發,多休息、充足睡眠可以加速復元。
2025-03-05
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