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搜尋到 7277 篇相關文章與影音
飯糰包鮭魚、中餐配水煮蛋，老外族4招聰明吃
生活型態的改變以及便利商店與飲食店的普及，不少人從早到晚三餐都在外解決。但是植木桃子指出，外面販賣的便當大多高鹽高油，且碳水化合物比重偏高。不僅營養失衡，長久下...
2014-12-25
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多吃水果可保護心血管，壞膽固醇不再來
壞膽固醇退散（＃'Д'）ノ ★芭樂、葡萄含有楊梅素，幫助降低不好的膽固醇，保護心血管。 ★藍莓、桑葚、紅葡萄含有白藜蘆醇，可以防止壞膽固醇卡在血管壁。 ★蕃茄、...
2014-12-22
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好吃秋葵應選擇翠綠、有絨毛
大家都怎麼挑選秋葵呢？ 買秋葵時，挑選10公分以下，色澤翠綠帶有絨毛的最新鮮喔。 烹調時則可以煮得軟爛一些，除了可以消除澀味，有助於保護胃壁的黏液也會更多 (*...
2014-12-22
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糖精、色素，6大類你不知道的市售醬料常見添加物
調味料在中國歷史上最早可以追溯到距今三千多年前的周朝，當時在中國古籍中出現的調味料都是使用純天然食材製作，不含人工化學添加物。至於為何現今會有食品添加物的產生呢...
2014-12-19
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全球5大健康食物！納豆這樣煮不怕有臭味
敢吃納豆嗎？千萬別小看納豆，美國健康專業月刊『Health』，將日本的納豆、韓國的泡菜、西班牙的橄欖油、希臘的優酪乳和印度的扁豆評選為世界五大健康食品。到底納豆...
2014-12-19
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日本專家：解除疲勞這樣吃！舒緩壓力、安定心神的營養學
減重，是現在女性關注的重要議題之一，但過於克制的飲食造成心理，生理都疲倦不堪，要如何紓解減重中這種痛苦的問題呢？ 非營利組織財團法人發酵文化推進機構理事長小泉武...
2014-12-16
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柑桔醋代替醬油！每餐加點酸味，就可簡單瘦身
平時總是克制不住自己吃的慾望，想吃什麼就吃什麼，難怪想瘦都瘦不下來！ 日本營養管理學家荒牧麻子表示，人的基本味覺有甜味、鹹味、酸味、苦味、鮮味這五個種類。想要成...
2014-12-16
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大蒜素可降低壞膽固醇，生吃效果好
大蒜是一種超級食材！ 大蒜中的大蒜素，可以有效降低壞的膽固醇，提升好的膽固醇，但是蒜素遇到高溫會被分解掉，功效也會降低，生吃效果比較好喔(^ω^) 吃完大蒜，可...
2014-12-15
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運動20分鐘後喝150cc番茄汁，可預防攝護腺癌、肺癌、胃癌、心臟病
大家喜歡吃番茄嗎？ 番茄是抗氧化成分茄紅素的優良來源，有助預防癌細胞形成及擴散，以及預防動脈硬化。運動２０分鐘後喝１５０cc番茄汁，有助預防攝護腺癌、肺癌、胃癌...
2014-12-15
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先喝湯、顏色多，自助餐夾菜7要訣讓你吃不胖
無論是每天可見的自助餐店，或使三五好友聚會的高級吃到飽，面臨這種自己選擇吃些什麼的時刻，可是考驗著每個人的飲食智慧。無肉不歡或看到油炸物就都想來上一份？這可是減...
2014-12-15
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