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「食材」的搜尋結果
搜尋到 7280 篇相關文章與影音
蔬菜脆脆口感，可用冰水涮過
【好吃的秘訣】喜歡吃脆脆的蔬菜嗎？冰水可是很好用的喔。 木耳汆燙後，用冰水過一下，吃起來卡茲卡茲的喔～如果是白蘿蔔、大頭菜這一類的蔬菜，先用鹽抓過、水洗，最後用...
2015-03-23
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海帶煮之前先泡水2-3小時，去除有害物質
【健康好食材 】海帶好處多多，可以促進新陳代謝和強化骨骼。 只是，現在全世界的水質污染嚴重，海帶中可能有一些有毒物質，煮之前，最好先用水浸泡２－３小時，中間記得...
2015-03-23
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糙米下鍋前，溫水泡30分鐘，營養好吸收
【健康好食材 】糙米比白米營養喔！ 糙米口感比較硬，煮之前先用溫水泡３０分鐘，可以把糙米外層大部分的植酸分解，就可以吸收到更多礦物質囉*^ˍ^* 糙米為基底，加...
2015-03-23
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檢測你的體質：手腳冰冷、睡不好......
【找出你的體質─4】有以上症狀，要這樣吃~ 當體內空腔的黏液、毒素太多時，就會轉往更深處的內臟累積，進入腎臟、泌尿系統、心臟、心血管系統，形成「虛寒體質」。 這...
2015-03-23
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美味人妻5道快速料理！醉雞、上海菜飯，10分鐘上桌
【早安健康／HowLiving 美味生活】食安問題連環爆，大家都知道自己煮最安心了，但想在家開伙比登天還難，一下班要手刀衝去接小孩，還要擠捷運擠公車，回到家都累...
2015-03-23
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黑心沒上限！海帶竟加入化工皮革原料
【早安健康新聞中心】又見黑心業者！為了讓海帶快點軟化，高雄的潘姓食品業者竟然使用浸泡、軟化皮革工業用的「碳酸氫胺」加入海帶產品，藉以加快海帶產品製成速度。 高雄...
2015-03-23
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電腦越盯越模糊？美國健保首席醫生教你吃出好眼力
【早安健康／林姿彣】隨著平板、智慧型手機普及，現代人使用眼睛的時間、頻率大幅提高，造成眼睛疾病不再僅好發於老年者，許多人年紀輕輕就患有眼疾，如白內障、青光眼、結...
2015-03-19
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薑的抗氧化是馬鈴薯的10倍
抗氧化好食材！ 天冷了~來杯黑糖薑茶吧！ 營養師李春松表示：生薑的抗氧化效力比多數蔬果都高，更是馬鈴薯、甘藷的10倍以上!！多吃生薑有利於對抗心血管疾病喔~ 今...
2015-03-19
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防蛀牙、牙周病！醫師：牙刷、牙線正確使用順序是？
【早安健康／黃秀美】每次洗牙或因牙齒不舒服看牙醫時，牙醫幾乎都會提醒一句「要注意潔牙」。但為什麼明明已經很認真潔牙，還是會有沒有完全清潔乾淨的死角呢？
2015-03-14
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疲累、拉肚子都是身體太濕了！春天多吃綠色食物補血養肝
【早安健康／徐右祐整理】台灣春天的天氣總是變化莫測，昨天才又濕又冷，今天穿了厚外套出門就變得艷陽高照，像這樣忽冷忽熱的天氣，最容易讓感冒纏身！中醫認為，春天為一...
2015-03-13
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