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愛挖鼻孔肺炎風險高40％！醫師：這招清鼻孔最安全
挖鼻孔可能造成可怕後遺症，比如臉上長大片黃色痂皮，或嚴重細菌感染致死。近日發生兩例因為挖鼻孔導致的感染，過去則發生過挖鼻孔導致的肺部感染。
2025-02-22
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旅館拖鞋、毛巾藏疾病風險？旅遊這4樣物品自己帶，玩得更安心盡興
接近年末旅遊旺季，「出遊該帶什麼？」也成為熱門話題，有些人認為像毛巾或拖鞋，飯店都會提供，能少帶一樣是一樣，不過有些物品共用還是可能增加感染陰蝨、香港腳的風險。
2025-02-21
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水果爛掉能不能吃「一張圖」秒判讀！營養師揭這2種狀況才允許
水果爛掉怎麼辦？小心吃進腐爛發霉水果傷肝腎！專家分析，不是所有爛水果都不能吃，常見「這兩種狀況」安心吃別擔心！
2025-02-18
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木瓜發霉切掉再吃還是毒！避開致癌傷腎「黴菌毒」這幾件事最重要
知名飲品店「日春木瓜牛奶」爆出爭議，疑收員工收到「發霉木瓜削掉爛掉處還能用、不要整顆丟棄」等指示引發食安疑慮。水果切掉發霉部分還能繼續吃嗎？可能造成什麼後果？
2025-02-17
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元宵節應景1顆「元宵」熱量近百卡！譚敦慈：別吃這款
元宵節將屆，賞花燈吃元宵是傳統習俗，白白圓圓的元宵，跟冬至吃的湯圓很類似，都以糯米製成，裡面都有包餡，許多人認為是一樣的食物，那可就錯了，元宵和湯圓原料都是糯米
2025-02-12
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今年首例本土傷寒！北部男「發燒、咳嗽」6症狀，疾管署曝可能感染來源
疾管署11日公布傷寒今年本土首例，北部有10多歲男性出現發燒、肌肉痛、喉嚨痛、咳嗽、流鼻水、口腔潰瘍等6症狀，並確診傷寒桿菌，推測是在漁港吃到受汙染的海鮮導致！
2025-02-11
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年節是失智者走失高峰！如何觀察出家中長輩的失智前兆？
農曆春節到了，又是家人團聚的時光！然而，年節期間卻是失智者走失的高峰，且在寒冬中走失，意外風險更高。
2025-01-26
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飯菜別再放電鍋保溫！營養師教正確保存5招：避開細菌最愛溫度
高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部提供年貨保存撇步。
2025-01-17
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豬肉買回家要洗嗎？洗錯＝細菌噴泉！內行教這招去血水、去腥防汙染
豬肉買回家後多半習慣清洗再料理，看衛生的動作，其實被美國CDC列為十大危險食安習慣！怎麼洗最好？專家傳授技巧、多學一個步驟還能去腥、避免浮渣、鎖住肉汁更美味！
2025-01-11
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咖啡、香蕉是便祕幫凶？專家：小心8種食物讓便便出不來！
食品技師舉出8種會引起起便秘的食物，其中包含香蕉、蔬菜等一般人以為可解決便秘的食物。網路上有許多迷思，其中可能害我們吃下一些造成便秘的食物。
2025-01-09
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