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鋅不夠會掉髮、記性差!醫私房補鋅菜單用「蛋、酪梨」煮4道青春長壽餐
發現髮尾乾枯、髮絲變細、掉髮變多,可能是身體發出的「缺鋅」警告。專家指出,缺鋅不只影響秀髮,還可能傷害大腦健康,透過4道「補鋅長壽菜」,一次搞定抗氧化等4功效!
2025-07-15
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炒蛋「1個小技巧」滑嫩香軟、蛋白質翻倍!早餐吃蛋2秘訣健康再升級
雞蛋是補充蛋白質的好選擇,也是減脂瘦身的好隊友。不過一成不變的水煮蛋或茶葉蛋難免會吃膩,營養師推薦一技巧讓口感蓬鬆滑嫩,還能輕鬆讓料理的蛋白質含量翻倍!
2025-07-10
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防骨鬆最強拍檔是?維他命D竟要配它一起吃?錯這5題小心補鈣做白工
若骨鬆高齡者恐面臨骨折、臥床困境,本次「營養小測驗」帶大家看看,除了鈣質外,還有哪些強健骨骼的必備營養素?哪些營養素攝取過量會損害骨骼?健骨料理怎麼搭配最健康!
2025-06-10
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現在開始健康瘦-飲食指南
很多人都知道,熱量有進有出就不會囤積脂肪,然而該怎麼做?如何讓飲食控制的效果更好?想了解飲食控制的大原則、小技巧,還有各種飲控好物,現在就看下去吧!
2025-06-09
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肝臟是人體最大化學工廠!幫助解毒、分解酒精,肝臟健康缺它不可
肝臟解毒過程中,需要甘胺酸、精胺酸、鳥胺酸、牛磺酸等胺基酸的參與,因此,平時的蛋白質胺基酸攝取量一定要充足,建議多攝取黃豆、毛豆、黑豆、豆製品等植物性蛋白質。
2025-05-30
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從今天起,睡個好覺吧!9種天然助眠食物清單,不再翻來覆去睡不好
比起保健品,你的細胞更可能接納的是真食物,同時也會獲得裡頭的其他一大堆營養素!以下是一些助人好眠的重要營養素:
2025-05-20
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不吃生菜不去鹽!88歲名醫「絕不做3件事」30年沒感冒、全年無休也不累
88歲日本癌症名醫至今仍精神飽滿地在第一線工作,近30年來更是不感冒、沒生過大病。他公開「為了健康絕對不做的3件事」,其中常被認為健康的生菜、減鹽飲食竟都入列!
2025-05-15
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減少半夜清醒、睡得更熟品質更好!盤點天天都該吃的6種助眠營養素
就算你有世界上最棒的夜間就寢儀式,但是營養不足就足以搞砸你的睡眠。以下羅列了最有價值且已經充分研究的一些助眠營養素,其可每日攝取。
2025-05-15
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60年大數據揭密!長壽不生病的人吃飯都做到4件事,醫實測血脂狂降
健康長壽,從飲食開始!日本專家從60年研究歸納出,那些長壽且一輩子不為疾病煩惱的「健康模範生」,其實在飲食上都有幾個驚人共通點!
2025-05-14
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吃飽還容易缺的5大微量營養素!但這些保健品吃法反而傷身還致癌
研究發現,現代人可能默默缺乏多種關鍵「微量營養素」,常見的包括抗氧化劑、維生素D、鐵、葉酸、維生素B12等。但小心亂槍打鳥的補充劑成為「智商稅」,甚至增罹癌風險
2025-05-13
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