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台灣紅藜vs燕麥:鉀勝100倍、低GI又抗氧化!
台灣紅藜是藜麥的近親,然而營養價值卻優於藜麥,包含鈣、鐵、鎂、鋅等含量都較高,而脂肪與澱粉含量卻較低,又有「穀類的紅寶石」美譽。
2018-07-12
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減肥不復胖!營養師推薦1000卡瘦身食譜
想要成功減重不復胖,飲食上就要攝取均衡的營養,也就是飯、肉、菜都要吃。減重時的首要重點,除了減少熱量還要挑對食物,才能聰明吃進營養不發胖。
2018-07-08
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降42%糖尿病風險!治癒千位患者腎科名醫欽點4好食
研究顯示,地中海飲食減少75%的心臟病和死亡。脂肪對胰島素的刺激較少,因此用天然脂肪代替精製碳水化合物是降低胰島素最簡單又天然的方法。
2018-06-16
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3防曬撇步,對抗酷暑豔陽不怕黑
太陽越來越毒,如何透過平時保養,提升肌膚防曬力,以及選擇防曬用品的小知識,另外加碼教你當不小心曬黑時,使用化妝品補救的方法!
2018-06-10
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微波爐加熱食物致癌?只要注意1件事不怕輻射傷害
微波爐原理是什麼?微波食物會致癌嗎?關於微波爐使用的迷思和注意事項,專家教您注意1個重點就能避免傷害。
2018-06-05
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減肥菜單大公開!2日輕斷食這樣吃降體脂
減肥菜單怎麼吃?「輕斷食瘦身法」是一種間歇性禁食飲食,能有效降低體重、增加代謝率、消除體脂肪,營養師為您推薦2日輕斷食減肥單。
2018-06-03
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省25%電費!達人冷氣、熱水瓶這樣用最省電
省電有撇步,快看家事達人如何省電!電器不用時最好將插頭拔掉、提早關冷氣、選擇大小適中的電器都是省電的秘招!
2018-05-29
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這樣吃「好心」一輩子!柯林頓靠它逆轉心臟病
如何用飲食保養心血管?可逆轉心血管疾病的飲食法,就是歐尼斯飲食法(Ornish Diet),美國前總統柯林頓直到現今,仍透過這種飲食方式來保養心血管健康。
2018-05-25
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異黃酮:女性必備,緩生理不適還保骨本防骨鬆
異黃酮是植物性的荷爾蒙,能促進血清素製造。可有效舒緩女性生理期與更年期的身心不適,並能保骨本、降膽固醇、清除自由基。
2018-05-21
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木耳補膠原蛋白?教授揭5真相:別再吹捧膠原蛋白
吃木耳可以補膠原蛋白嗎?教授指出植物並不真的含有膠原蛋白,所謂的植物膠原蛋白其實是某些植物(如木耳)所含有的「膠質」。
2018-05-03
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