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無肉不歡也能無痛轉素！1招做「炸豬排」兼顧蔬食環保與肉類美味
無肉不歡也能無痛轉素！1招做「炸豬排」兼顧蔬食環保與肉類美味過去我真的超愛吃牛排、豬排，幾乎是每天一定會攝取的肉類。然而踏進蔬食世界之後，卻讓我整個人生大轉變，為什麼素食餐廳人潮總是爆滿，又為什麼大家都在努力推廣素食？
2023-04-04
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新鮮雞蛋怎麼挑？判斷先看蛋殼等4重點，有這聲音就是不新鮮
新鮮雞蛋怎麼挑？判斷先看蛋殼等4重點，有這聲音就是不新鮮台灣缺蛋問題嚴重，若看到有攤商販賣特別便宜的「散裝蛋」、「結緣蛋」，又或蛋殼已有裂痕的「破殼蛋」、「散裝蛋液」可別受誘惑，吃下肚恐被沙門氏菌感染，引發腸胃炎
2023-03-30
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沒吃蛋怕影響孩子成長發育？營養師：缺蛋期3個蛋白質補充法
沒吃蛋怕影響孩子成長發育？營養師：缺蛋期3個蛋白質補充法缺蛋之亂持續，很多人習慣吃蛋補充蛋白質，孩子攝取蛋白質能夠促進成長發育、生成肌肉，營養師解析6種蛋白質來源「無蛋」也可以，3個攝取蛋白質的技巧為兒童補足蛋白質
2023-03-30
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黑豆水功效禁忌懶人包！黑豆水該怎麼煮？月經來、發奶、孕婦能喝嗎？黑豆茶好處營養師全解析
黑豆水功效禁忌懶人包！黑豆水該怎麼煮？月經來、發奶、孕婦能喝嗎？黑豆茶好處營養師全解析黑豆水有哪些功效、該怎麼煮？飲用黑豆水又有哪些禁忌，月經來、發奶、孕婦能喝嗎？黑豆茶的好處、注意事項營養師一次解析清楚。
2023-03-16
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45kg瘦子三酸甘油酯飆202，禍首是他！橄欖油、燕麥…這些食物幫助降血脂
45kg瘦子三酸甘油酯飆202，禍首是他！橄欖油、燕麥…這些食物幫助降血脂曾想過為什麼明明吃得超健康，三酸甘油脂仍過高嗎？日本健康節目對藝人健檢，沒想到纖瘦藝人平時飲食習慣超健康，但三酸甘油脂卻遠超體重高達130公斤的藝人
2023-03-13
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百萬網紅推超商聯名，稱蛋白質加熱會流失？營養師1數據打臉！煮這熟度瘦身最棒
百萬網紅推超商聯名，稱蛋白質加熱會流失？營養師1數據打臉！煮這熟度瘦身最棒網紅Joeman聯名商品「8倍歐姆蛋蛋包飯」遭疑蛋白質含量過低，雖給出「生食煮熟流失蛋白質」的回應，但醫師、營養師卻指出：蛋白質煮熟不會流失，反而更好吸收！
2023-03-10
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豆腐、毛豆…數量吃對，營養等同一顆蛋！營養師：蛋白質食物順序這樣吃更健康！
豆腐、毛豆…數量吃對，營養等同一顆蛋！營養師：蛋白質食物順序這樣吃更健康！最近國內一度爆出缺蛋潮，蛋價也上漲到歷史高點。許多民眾擔心若沒有天天吃蛋，恐缺少一大營養來源，其實，雞蛋含有的營養素，還可以用許多食材取代。
2023-03-01
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咳個不停無解方？韓國中醫曝「四汁膏」秘方，兩款食材DIY一次紓解
咳個不停無解方？韓國中醫曝「四汁膏」秘方，兩款食材DIY一次紓解冬天是容易感冒的季節，尤其無法控制的咳嗽，更會讓人傷透腦筋，而除了喝溫熱水之外，韓國中醫博士也建議，可以按照《東醫寶鑑》中的記載，自製「四汁膏」來幫助紓緩症狀。
2023-02-24
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研究：BLW不會增加噎到風險！3道省錢省時的寶寶菜單推薦
研究：BLW不會增加噎到風險！3道省錢省時的寶寶菜單推薦很多爸爸媽媽雖然想讓寶寶嘗試BLW，卻有點怕怕的。我非常懂這樣的掙扎，當初的我也是一樣。尤其以下這幾點，更是許多爸媽卡關的原因，其實很多時候只是我們不夠了解
2023-02-21
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農委會：每天缺蛋30萬顆！沒吃蛋也要補蛋白質，4種植物性高蛋白食物推薦
農委會：每天缺蛋30萬顆！沒吃蛋也要補蛋白質，4種植物性高蛋白食物推薦年後全台鬧蛋荒，快要完蛋了！對許多人而言，雞蛋已是生活上補充蛋白不可或缺的食物，究竟這時候，還可以攝取哪些食物來攝取豐富蛋白質，幫助緩解「蛋蛋的哀傷」呢？
2023-02-17
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