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昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效
【早安健康／林明慧編譯】高湯是煮飯時的好幫手，不管是中式、西式或日式料理，加一些高湯下去，風味瞬間提升，吃起來味道更有層次。不過你知道嗎，不同食材的高湯其功效各...
2016-05-02
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雞肉燃脂、山藥增強免疫！蔥花雞肉香菇鍋輕鬆瘦身
【早安健康／張維庭編譯】隨著年紀增長，體型好像越來越寬，雖然也想有苗條又健康的身材，可是一想到減肥就覺得又累又辛苦，只能吃少少、無鹽無油，還得要辛苦運動，總是堅...
2016-04-03
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補氣活血、強筋健骨！食神3招教你電鍋快速煮雞湯
【早安健康／李婉萍（榮新診所營養諮詢組副組長）】 電鍋快速煮雞湯 雞肉湯品 雞肉營養價值高，能補氣活血、強筋健骨，對消水腫、產後復原等情況，皆有助益。喝湯可促進...
2016-03-28
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健康動一動：1分鐘立即舒緩胃食道逆流
2016-03-10
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我家也有神級花雕雞麵線！自己動手做不怕熱量爆表
【早安健康／HowLiving 美味生活】這幾天在FB及新聞都看到花雕雞泡麵洗版，許多網友都說這是神等級的泡麵，湯頭香味真的勝過市面上所有口味，還說加進去的是正...
2015-12-11
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果物入菜更清爽！這樣吃柑橘類消疲勞，抗氧化加倍
【早安健康精選書摘】果物入菜！柑橘常備料理帖 添加柑橘能量 據傳日本的柑橘起源於明治時期，由國外引進的柑橘幼苗經過多次的改良而成。多數柑橘類水果都很美味且有益身...
2015-11-13
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低卡又營養滿分！不用少吃也能瘦的的16種助瘦食材
【早安健康精選書摘】「助瘦」的16種低卡滿足食材 其實，吃對了食物，並不需要少吃一樣可以瘦。不用地獄式的瘦身方法才能長久維持下去，以下要告訴大家16種絕佳減肥食...
2015-10-23
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時代雜誌精選長壽食物！最佳防癌解毒蔬菜就是它
【早安健康精選書摘】花椰菜營養要點 ❶ 硒的含量很高，可以去除促進老化的活性氧並提升免疫力，預防各種成人病。 ❷ 富含膳食纖維，可預防便祕、降低膽固醇。此外，也...
2015-10-02
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三高元兇竟是因為它！飲食5招打退代謝症候群
【早安健康／林昕潔整理編輯】你聽過「代謝症候群」嗎？「代謝症候群」是指所有和代謝相關的疾病，而這些疾病通常也都與肥胖有關，危險因子如三高（高血脂、高血糖、高血壓...
2015-09-24
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煮湯全攻略！煮出一碗全家都愛喝的滋補養生好湯
【早安健康／曾啟翔整理編輯】如何煮出一碗好湯？其實比你想像中還要講究，並不是將所需的食材放下去開火燉煮就好，其實不管是用水的量、火候的掌控、食材的選擇，都會造成...
2015-09-23
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