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「雞肉」的搜尋結果
搜尋到 1151 篇相關文章與影音
土雞與肉雞營養有何不同？認明這3點買到優質雞肉
由於肉雞的價格較便宜，加上肉雞有打生長激素的傳言甚囂塵上，比較起兩者，許多人都會有著「土雞比肉雞好」的想法。營養師指出，其實兩種雞肉皆為良好的蛋白質來源。
2025-10-10
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吃雞肉＝增肌減脂？雞肉油脂含量大公開，最胖3部位小心你在吃肥油
雞胸肉是增肌減脂的好夥伴，但雞肉不同部位其實差很多，專家甚至提醒有「3種部位」油質含量超過50％，吃下肚簡直像在「吃肥油」，別忘了為自己的體重、血脂多著想一點！
2025-07-17
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雞肉這樣吃癌症、死亡風險衝高？4種不傷身吃法遠離致癌物更長壽
雞肉向來被視為「白肉代表」脂肪相對少、蛋白質又優質，健身族和養生派都愛不釋手。然而，「好吃不等於多吃」！最新研究竟發現，雞肉吃太多死亡率高27％！
2025-07-07
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千萬別水洗生雞肉！不想細菌感染致命你該這麼做
在開始烹調之前，你會把生雞肉清洗過嗎？用來清洗雞肉的水，溫度並不足以殺死細菌，這個看似安全又衛生的清潔動作，反而會造成細菌散布到各個角落，因此別再水洗生雞肉
2024-08-17
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吃雞補蛋白、鞏固抵抗力！雞肉各部位營養熱量一次看懂
雞的一個特別部位，竟然有對抗外來病菌感染的效果，讓雞成為流感、病毒性肺炎各種疫情流行時期彌足珍貴的食材！趕緊來看看醫學博士介紹，雞肉有哪些豐富營養、哪些部位更棒
2024-01-01
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生雞肉別水洗？雞翅殘留生長激素？毒物專家4招處理安心吃
2021-03-11
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吃膩雞胸肉？「最強白肉」火雞肉更低脂、高蛋白，富含B群
火雞肉對台灣人的意義大概僅止於節日美食或火雞肉飯等小吃，其實火雞肉值得更多重視；火雞肉的蛋白質含量比一般的雞更多、且脂肪更少，堪稱「最強白肉」。
2020-12-25
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日本藥膳師：冬天暖身必吃雞肉韭菜粥、蒸生薑紅茶
那是發生在我48歲那年冬末的事。當時，我的右手和右腳突然有發麻的感覺。我的半身完全使不上力，無法行走。於是我去醫院照了腦部核磁共振，結果發現自己得了腦梗塞。
2020-12-16
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雞肉有打生長激素、抗生素，吃了易性早熟？營養師破解5大迷思
消費者對於雞肉商品仍有許多迷思，像是雞會打生長激素等，好食課整理了常見的5個雞肉的相關迷思，一次破解給大家知道！
2020-11-11
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水餃是減重地雷？低卡高麗菜雞肉水餃教你減負擔！
高麗菜和絞肉是水餃的靈魂所在，高麗菜營養相當豐富，人氣愛妻便當日記「貝蒂做便當」，分享了更輕盈的「高麗菜雞肉水餃」做法，以雞胸肉絞肉取代油脂較多的豬絞肉
2019-01-19
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