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天天五蔬果 你達標了嗎?8種吃法均衡你的營養
鮮豔的蔬菜水果,每種顏色都有特殊的保健功效,例如:橘色蔬果含β胡蘿蔔素可以預防癌症;黃色的柑橘類蔬果含維生素C可以幫助我們處理壓力問題;紫色的蔬果含有大量的白...
2017-12-21
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好醬油怎麼挑?先搖晃看泡沫,挑出純釀造真醬油
如何挑選醬油?首先原料越單純越好,好的醬油基本成分是黑豆或黃豆,依照傳統製程釀造的醬油,只會添加食鹽和水,不會添加任何化學物、防腐劑,且發酵期較長。
2017-12-04
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保留原味最美味!達人挑選無添加優酪乳的秘訣是…
選擇簡單飲食成為日常生活中再自然不過的一種習慣,更能讓你在每吃下一口食物的同時,少吃下一點香料、色素等人工化學添加物,確實減少身體的多餘負擔,為健康再加分!
2017-12-04
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無毒強效!麵粉洗碗、米酒洗鍋,再油1匙都能洗乾淨
過了保存期限、長蟲的麵粉千萬別丟棄,可以用來洗碗。此外,過期的煎餅粉、蛋糕粉也有同樣的功效。鍋子在油漬上撒咖啡渣再擦拭、或是撒上麵粉搓洗都能輕鬆除油漬。
2017-11-28
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東京醫科大學教你,吃出綠花椰菜等超級食材最多營養
總是被我們丟棄不用的部分,有時候隱藏著比可食用部分更重要的營養素!綠花椰菜、白蘿蔔、南瓜、紅蘿蔔、芹菜等等,專家建議這樣吃進更多營養素!
2017-11-20
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辣椒素袪濕燃脂,營養師:吃辣椒這部位才大量攝取
以健康的角度來看,在吃麻辣鍋時,別為了要緩解辣度,就一直拼命喝酸梅湯或果汁,在愉悅的氛圍下,不知不覺攝取的糖量可是很恐怖的事!
2017-11-03
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黑矸仔裝什麼「豆油」?博士:3原則挑出更營養的醬油
孫璐西教授指出,釀造醬油對身體最健康,但價格較高;化學醬油香味和口感普遍受歡迎而價格便宜,但要注意可能還有添加物與致癌物,選購時要注意泡沫、包裝、保存三點。
2017-11-02
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改善頻尿!吃10顆南瓜子、做10秒體操強化骨盆底肌
臺灣有兩成的人有膀胱過動症的問題,而在日本幾乎人人都有不小心漏尿的經驗,運動不足、熬夜、生活壓力大都會讓膀胱緊張,這時就該吃南瓜子+做防漏尿體操改善
2017-10-31
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WHO、時代雜誌都推薦!5重點挑對堅果飲不怕喝進負擔
堅果的好處不勝枚舉,世界衛生組織(WHO)推薦的健康食物中,堅果就名列其中:它的營養價值高。
2017-10-02
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營養師告訴你,如何聰明攝取完整營養
2017-09-30
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