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低卡、高纖、控血壓！超級抗氧化女王：甜菜根沙拉
【早安健康／ViVi寶貝的寶貝餐】甜菜根有兩大特色，一，她有濃厚的土味，二，她紅的要命。 之前有做過甜菜根果汁，味道其實還不錯，後來有時候煮湯時會放一些，現在更...
2015-06-25
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早上喝檸檬水、晚上吃優格！6食物消小腹解脹氣
【早安健康／陳家恩編譯】造成小腹的原因百多種，除了單純的皮下脂肪或內臟脂肪囤積過度，消化不良、高鹽飲食、宿便囤積，又或是生理期時造成的水腫，皆是形成小腹的成因。...
2015-06-12
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堅果降血脂！一天吃多少？哪種好？營養師一次解惑
【早安健康／馬偕醫院營養醫學中心淡水營養課課長蔡淑玲】美味的堅果，是美國心臟學會推薦的護心食品，但很容易一口接一口，一不小心就吃下一整包。到底堅果 要怎麼選、怎...
2015-06-12
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薑黃素抗癌又護肝，這個關鍵吃錯小心更傷身！
薑黃產品吃錯不但不能護肝，反而可能加重肝功能異常。薑黃保健品含鐵量較高，囤積肝臟容易導致發炎、肝硬化、肝癌問題，肝功能有問題或機能受損的人應避免過量攝取。
2015-06-12
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破解74歲黑髮美肌之謎！藥膳名師推薦5種抗老食療
【早安健康／蔡佳芳編譯】雖說慈禧太后在歷史上有諸多爭議，相傳身為女性的她也極為愛美，著有《西太后のアンチエイジングレシピ》（暫譯：慈禧太后的抗老食譜）一書的北京...
2015-06-05
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整腸利尿又抗菌，白葡萄酒這樣喝輕鬆排毒
【早安健康／林芳羽編譯】提到酒，許多人會帶有負面的印象，認為酒除了會造成水腫，對減肥中的人來說，更是千萬不可碰的飲品。不過在眾多酒類中的白葡萄酒，卻有著平衡腸道...
2015-05-26
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防浮腫、排廢物、不貧血！女性必吃聖品：蛤蜊
【早安健康／陳家恩編譯】蛤蜊是一個極好料理的食材。煮湯時，抓一把蛤蜊丟下鍋，可以增加湯頭的鮮甜，還能跟絲瓜、蒸蛋一起燉煮，達到相互印襯的效果，甚至可以做成酒蒸蛤...
2015-05-21
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在家輕鬆做！紅酒燉蘋果、泡洋蔥，改善經痛降血脂
【早安健康精選書摘】葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分為紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。 葡萄成熟後，天然水分含量高達90％以上，釀酒的過程中不需...
2015-05-08
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驚人奇效！吃這種黑色水果，預防腸癌骨鬆生理痛
【早安健康編輯部／編譯】喜愛大啖燒烤、炸物、麻辣鍋嗎？那你可是罹患大腸癌的高危險群！癌症長年盤踞國人10大死因之首，尤其是近年來國人飲食習慣改變，吃太多肉類、攝...
2015-04-20
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急性胃炎，吃柳橙、檸檬補鐵
【好腸胃】急性胃炎吃柳橙、檸檬補鐵~ 壓力大、吃太多刺激性食物，常釀成急性胃炎！可以吃含鐵豐富的紅肉、及維他命C高的食物，像是柳橙、檸檬來幫助鐵質吸收，避免出血...
2015-04-16
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