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薑母鴨熱量爆高?感冒咳嗽喉嚨痛可以吃嗎?專家引路!從藥材功效、配料煮法解析這道全民食補
薑母鴨熱量一人份約800~900大卡,配料、湯頭中的油脂都可能增加熱量攝取。感冒咳嗽喉嚨痛可以吃薑母鴨嗎?湯頭藥材包有哪些功效與禁忌?
2022-11-28
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薑黃是什麼?減肥和睡前可吃薑黃粉嗎?薑黃功效好處與禁忌副作用這篇秒懂
薑黃粉中含有薑黃素,具有抗發炎、抗氧化、預防心血管疾病與失智症等功效好處,但薑黃粉該怎麼吃又有什麼禁忌副作用?薑黃料理加入黑胡椒吸收率更好!
2022-11-16
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火鍋湯到底喝不喝?醫師教你保身要訣!小心5食物造成痛風
隨著天氣日漸轉涼,又到了適合吃鍋的季節!泌尿科醫師提醒,喝火鍋湯要掌握「時間」,若加入某些食材後熬煮太久,喝下肚恐怕會因為攝取太多普林而導致急性痛風發作!
2022-11-05
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曬過太陽的乾香菇,維生素D含量翻倍!自製香菇飯一鍋補好補滿
說到維生素D,除了藉由日光照射外,「香菇」其實也是能夠獲取維生素D的良好來源。韓國食譜作家也建議,可以嘗試做成「香菇飯」,既營養又美味。
2022-10-19
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補蛋白質「紅白白」營養更加分!劉博仁醫師私藏5大優蛋白清單公開
劉博仁醫師提醒,「單一食物來源會陷入一種狀況,就是攝取到的營養素永遠都是那幾樣」輪流攝取不同肉品、不同的植物性來源,營養素才能相互加成、交互補足,讓我們更健康!
2022-09-05
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7~9個月嬰兒副食品菜單推薦!手殘媽咪也會做的營養寶寶粥教學
這個階段的副食品,主要是在讓寶寶練習用嘴巴咀嚼食物,甚至用舌頭來壓碎半顆粒的固體食物,因此食物給予的型態可以七倍粥漸漸到五倍粥,略帶有顆粒感的來嘗試。
2022-08-31
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小暑為熱浪之始!「健脾祛濕」食療方預防私密處悶熱搔癢
小暑夏季悶熱,女性由於陰道環境潮濕溫暖,容易出現白帶、陰道炎等問題,平日應多吃溫和、清淡、富含益生菌、健脾袪濕、補養脾胃的食物。
2022-07-07
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康復者抗後遺症大作戰!三伏貼顧呼吸道、地中海飲食4原則調節免疫
確診康復後出現長新冠的後遺症嗎?根據各國數據顯示,發現感染Omicron的患者約有30至60%都會受長新冠所苦,即便隔離完沒有症狀,也要好好調養、加速恢復健康。
2022-06-28
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糖友低升糖食物這樣吃!醫師:搭配低GI糖尿病營養品,營養管理恆穩當
糖尿病患者該怎麼吃?糖尿病患者的飲食需要嚴格管控,其中一項重要的飲食原則,就是盡量選擇吃「低升糖食物」。然而民眾對於低升糖食物有許多常見迷思,例如有些人以為⋯⋯
2022-06-23
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省電密技曝光!冰箱省電2絕招一個月省下10%電!
夏天電費爆表,我們常把矛頭指向冷氣機,卻很少注意到,其實冰箱也是吃電大怪獸。夏季電費高,日本家電公司教一招,馬上替冰箱節能,還能讓食物保鮮效果更好!
2022-06-11
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