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王晴微波雞蛋炸傷眼、角膜破洞！5種「爆炸高風險食物」正確加熱這樣做
本土劇女星王晴日前嘗試用微波爐加熱雞蛋，沒想到雞蛋竟瞬間在眼前「爆炸」，造成左眼角膜破裂、臉部燙傷！專家提醒，有5大「爆炸高風險食物」要小心！
2025-07-22
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宋慧喬也吃豆腐減肥！一個月一次豆腐這樣吃她竟瘦20kg
豆腐不僅熱量低又有飽足感，豆腐有優質蛋白質，也是富含大豆異黃酮的黃豆製品，宋慧喬出道多年始終保持好身材的秘訣，就在於晚餐只吃豆腐、早午餐8分飽的飲食習慣
2025-07-18
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綠竹筍怎麼煮才不會苦？餐廳級「去苦保脆」涼筍煮法，加2物更清甜！
夏天正是綠竹筍產季，清爽脆甜的涼筍成為家庭餐桌上的解暑佳餚。今天為你整理大師級資料，從挑選訣竅、川燙撇步到獨家手法，帶你一次掌握。
2025-07-17
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燙青菜竟比炒青菜還胖！營養師評比「小吃攤9款小菜」高油魔王是它
小吃店吃飯配菜最健康，但小心，點錯小菜油脂直接踩雷！營養師分析「小吃攤9款小菜」，沒想到高油魔王超讓人意外，竟是看似清淡的「它」！
2025-07-16
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遠離糖尿病靠凍豆腐降糖術！名醫認證還能排出膽固醇
長期高血糖也會讓肥胖的風險大增，更可怕的是隨之而來的腎病變、心臟疾病、中風等併發症，日本醫師推薦一種健康食材，竟能降低糖化血色素，使罹患糖尿病風險降低！
2025-07-16
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好油豐富，但熱量不能不顧！煎鮭魚1招不加油也香濃美味
鮭魚魚刺明顯、肉質鮮美的特點，也很適合各個年齡層食用，避免魚刺卡喉嚨的狀況發生，因此也十分受到台灣人的喜愛。
2025-06-22
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飯後喝茶易脂肪肝！枸杞等食材不讓脂肪在肝臟沉積
【早安健康／陳柏儒審定（中醫養生專家）】脂肪肝 ，別讓脂肪在肝臟安家 過高的熱能攝入可使人體重增加、脂肪合成增多，因而加速肝臟細胞脂肪變性。不少人就是在大吃大喝
2025-06-21
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吃這水果可救高血壓！每天半顆就降36％風險、血管回春這樣吃最加分
高血壓放著不管，最怕未來演變為中風、心肌梗塞的推手。除了透過運動、調整作息、減重控血壓，專家分享研究表示，每天吃一種水果，少少半顆就能有效降低36％高血壓風險！
2025-06-20
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肉嫩刺少好油多！大比目魚、鱈魚口感外觀比一比
戴高帽的師傅熟練地做一道「奶油香煎鱈魚」，香香酥酥的表皮搭配柔軟的肉質；事實上，在鐵板燒常看到的魚排，通常都不是真的「鱈魚，」而是俗稱「扁鱈」的大比目魚！
2025-06-05
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國民小吃不甜卻高糖高油？5大隱憂最怕致癌傷心腎！醫教改良吃法更優
一位慢性腎病第三期患者，幾乎天天將滷味滷汁拌飯吃，然而高鈉、高油脂、高糖，再加上潛藏的有害物質，都可能對健康造成負擔！醫師提醒5大隱憂，改良吃法更健康
2025-06-04
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