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吃外食也可以很健康的方法
廣告標語「老外、老外、老是在外」深刻地說出了外食族的心聲。沒錯,早起趕上班隨便買、中午在公司附近隨便吃、晚上或許加班晚了,回家沒東西吃、不想煮,只好匆匆買個東西...
2014-02-02
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煮出美味好粥的6個秘訣
還記得韓劇「大長今」嗎?劇中可以發現粥似乎是韓食中很重要的一環。《粥99道》的作者、韓國宮廷料理名家韓福善,告訴大家6個祕訣,讓你也能煮出美味好粥,變成大長今!...
2014-01-29
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吃火鍋也不怕胖的8個秘訣
寒流來襲,熱呼呼的火鍋總是引人食欲,想要大快朵頤!現在火鍋形式越來越多種,涮涮鍋、麻辣鍋、石頭火鍋,有許多都是吃到飽的收費方式,總是讓人想吃回本才划算!可是總也...
2014-01-27
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吃到飽火鍋大餐 吃一頓可胖半公斤
每當進入冬令時節,熱騰騰的火鍋常是民眾聚餐的首選,民眾至吃到飽的火鍋餐廳往往為了吃回本,卻忽略一頓吃到飽的火鍋下來可以攝取高達3900大卡熱量,相當於14碗白飯...
2013-12-31
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甜點加優格 享受美食不過量
有些人遇到不順心的事就會想暴飲暴食,但這樣其實對身體健康很不好。日本作家夏目祭之發現數種食品,可以在暴飲暴食剛開始或中途就停止,甚至是在開始暴食前就打消進食念頭...
2013-12-31
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攝取蛋白質與鐵 頭髮與肌膚都光滑閃亮
有些人吃肉怕胖,所以改吃豆腐,以為這樣就能夠補充足夠的蛋白質,但其實這麼做不但會害你營養不足,皮膚與頭髮更會黯淡無光。 究竟是怎麼一回事呢?就讓皮膚科醫師與營養...
2013-12-10
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少鹽飲食戰勝高血壓、心臟病
你知道嗎?中風和心臟病患者有過半都患有高血壓,而高血壓則可能是被你吃出來的! 「吃太鹹」正是高血壓的肇因之一,研究顯示多吃鈉鹽會引發高血壓,還有很多疾病,會讓腎...
2013-12-10
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6種提高免疫力的飲食習慣
想要遠離疾病的威脅,免疫力是你最好的幫手。要提升免疫力,其實靠吃的也有效。安保徹在《圖解免疫革命》中介紹6個方法,教你在享受美食、放鬆心情的同時,也能平衡控制交...
2013-11-26
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深藏不露的好食材-納豆 黏呼呼聚麩胺酸幫你顧好骨本
深藏不露的好食材-納豆 黏呼呼聚麩胺酸幫你顧好骨本 說到補充鈣質,許多人第一件想到的事就是多喝牛奶,多吃小魚,以為這樣就叫做存骨本,老了也不怕骨質疏鬆。 但其實...
2013-11-12
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大腦回春術!茄子讓你增強記憶力
隨著年紀增長,是否常感嘆記憶力大不如前了呢?想要讓腦袋變年輕,其實吃茄子就能讓你達成心願!茄子中的花青素,具有抗氧化與抗發炎的功能,可以保護腦部免於自由基及...
2013-09-07
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