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最強含鈣食物櫻花蝦，鈣是牛奶6倍！護肝還能抗氧化
最強含鈣食物櫻花蝦，鈣是牛奶6倍！護肝還能抗氧化櫻花蝦的鈣質是牛奶的6倍，能強化骨骼與牙齒、預防骨質疏鬆，蝦紅素的抗氧化力，有助預防皺紋黑斑，牛磺酸能護肝消疲勞，挑選時應注意顏色、斑點等，搭配豆芽吃進滿滿營養
2017-07-25
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營養不輸菠菜！夏天就吃皇宮菜補鈣
營養不輸菠菜！夏天就吃皇宮菜補鈣皇宮菜原名落葵，少病蟲害又耐熱、不需要農藥且成長快速，每100克含有168毫克鈣質，以及磷、鐵、蛋白質、維生素、多醣體等營養，川燙後用薑蒜、麻油調味就能去除怪味
2017-07-21
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火龍果紅白大對抗！紅肉含花青素、黑種子含鈣磷鐵超營養！
火龍果紅白大對抗！紅肉含花青素、黑種子含鈣磷鐵超營養！農業兒童網：火龍果含有水溶性膳食纖維、豐富的胡蘿蔔素，及維生素B群。而紅肉則額外含有花青素，黑色種子則有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，營養豐富又少農藥、還能排重金屬
2017-07-17
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薏仁酯可抑制癌細胞，它的薏仁酯含量竟比薏仁更高
薏仁酯可抑制癌細胞，它的薏仁酯含量竟比薏仁更高【農委會農業兒童網】薏仁水有助消水腫、降膽固醇、降血脂功效，只去除外殼、依然保留暗褐色麩皮的叫紅薏仁，它的麩皮富含「薏仁酯」，維生素B群、膳食纖維等營養價值高
2017-06-08
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只敷臉就太可惜，小黃瓜促排廢又能抑制脂肪囤積！
只敷臉就太可惜，小黃瓜促排廢又能抑制脂肪囤積！小黃瓜含有90%水分及豐富的鉀、維生素C、丙醇二酸，能排除體內廢物、幫助美白、抑制脂肪生成與囤積，是減重的好幫手，用流動的水和軟毛刷多刷洗幾次可減少農藥殘留
2017-05-06
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A級蔬菜就是它！1招去除苦味、營養不流失
A級蔬菜就是它！1招去除苦味、營養不流失【農委會農業兒童網】A菜也是萵苣家族的一份子，是市場上很常見的蔬菜，營養也豐富，洗淨後快速汆燙再沖冷水，就能有效去除苦味，顏色翠綠鮮脆、葉脈扁平的品質最好
2017-04-18
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全榖、無麩質、防過敏！「穀類紅寶石」1種人要少吃
全榖、無麩質、防過敏！「穀類紅寶石」1種人要少吃紅藜含有澱粉、優質蛋白質、必需胺基酸、膳食纖維、不飽和脂肪酸等營養，具有全穀、無麩質、鹼性的特性，可防過敏、平衡酸性體質，但鉀含量極高，腎臟功能不佳的人要少吃。
2017-04-15
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抗癌千金菜！萵苣少農藥低熱量，還能分解致癌物
抗癌千金菜！萵苣少農藥低熱量，還能分解致癌物【早安健康／農委會農業兒童網】萵苣是台灣四季都能生產、少農藥的重要作物，含有豐富的營養素，能促進腸胃蠕動且熱量低，更可分解食物中易致癌的亞硝胺
2017-03-19
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一分鐘分辨真假蜂蜜！3方法吃到100％純天然
一分鐘分辨真假蜂蜜！3方法吃到100％純天然【早安健康／農委會農業兒童網】真假蜜的分辨有幾個小祕訣，可以參考。優質蜂蜜透光性強、雜質氣泡少，有淡淡花香；冷水沖泡後，快速搖晃，液體會略顯混濁，上層會出現大量
2017-03-12
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防癌抗輻射！薑黃、味噌湯9食物保護細胞不受傷害
防癌抗輻射！薑黃、味噌湯9食物保護細胞不受傷害味噌湯、綠茶、櫻桃、葡萄、莓果類等，除了有些研究顯示這些食物具有降低輻射傷害的效果外，豐富的營養素與抗氧化成分，對於日常保健也有幫助！
2017-03-11
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