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低卡又營養滿分！不用少吃也能瘦的的16種助瘦食材
低卡又營養滿分！不用少吃也能瘦的的16種助瘦食材【早安健康精選書摘】「助瘦」的16種低卡滿足食材 其實，吃對了食物，並不需要少吃一樣可以瘦。不用地獄式的瘦身方法才能長久維持下去，以下要告訴大家16種絕佳減肥食...
2015-10-23
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提神燃脂助瘦身！葡萄柚挑選＆輕鬆剝皮法大公開
提神燃脂助瘦身！葡萄柚挑選＆輕鬆剝皮法大公開【早安健康／周舒涵編譯】可以抑制食慾、促進脂肪分解的葡萄柚，不只可以防骨鬆和痛風，光是用聞的就可以達到瘦身效果。但是葡萄柚不好剝、吃起來又酸，常會讓人在購買的時...
2015-10-23
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用○○代替鮮奶油，生巧克力也能低卡又少脂
用○○代替鮮奶油，生巧克力也能低卡又少脂【早安健康／林明慧編譯】香醇濃郁的生巧克力入口即化，是許多甜點控的最愛，但是背後的高熱量也讓許多人對它又愛又恨。不過其實只要用「豆腐」，就可以做出低卡少脂肪的健...
2015-10-20
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堅果4大模範生！低GI、易飽足的減肥好物
堅果4大模範生！低GI、易飽足的減肥好物【早安健康精選書摘】堅果高膳食纖維（有飽足感）＋低GI（血糖上升慢） 近年來，不論是訴求健康或減肥，低GI（升糖指數）飲食開始被注重。攝取GI值低的食物，可以防...
2015-10-20
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秋燥冬寒！木耳、山藥煮粥，養肺顧腎、清血降血糖
秋燥冬寒！木耳、山藥煮粥，養肺顧腎、清血降血糖【早安健康精選書摘】順應四季輪替選擇粥品 除了前面所說的，可依照體質與需求去選擇粥品外，季節也是一個考慮的因素。選用各季節盛產的新鮮食材入粥，作用是幫助身體更適...
2015-10-19
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一周只要1天不吃這個，輕鬆瘦下2公斤
一周只要1天不吃這個，輕鬆瘦下2公斤【早安健康／林明慧編譯】高鹽重鹹是現代人飲食的一大特徵。衛生福利部建議成人一天鈉的攝取量為2400毫克，約6公克食鹽。但目前台灣人的每日平均攝取鹽量明顯超標，一...
2015-10-16
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抗癌防失智的便宜好魚！鯖魚+4食材，清血又抗老
抗癌防失智的便宜好魚！鯖魚+4食材，清血又抗老【早安健康／林昕潔整理編輯】鯖魚是市場上常見的平價魚種，全年都有漁獲，其中又以4、5月和10月為盛產期。因為價格低廉，常被用來做魚餌、罐頭或醃漬品。事實上，鯖魚...
2015-10-15
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可改善貧血的食物
可改善貧血的食物【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】貧血的常見原因是缺鐵，會造成體力差，記憶力不好，脾氣暴躁等問題，很多人已經知道自己貧血，卻沒有妥善治療，吃鐵劑是最迅速有效...
2015-10-13
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治療腫瘤、代謝症候群！堅果二寶：杏仁、榛果
治療腫瘤、代謝症候群！堅果二寶：杏仁、榛果【早安健康／化學暨神經科學系教授林天送】杏仁盛產於美國加州（佔全世界產量的四成），中國也生產杏仁，有「苦」杏仁與「甜」杏仁之別。甜者供食用，苦者供藥用，苦杏仁呈...
2015-10-12
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紅豆排毒、黑豆解便秘、更年期多吃毛豆！
紅豆排毒、黑豆解便秘、更年期多吃毛豆！【早安健康精選書摘】豆麵製品佔素食類大宗 豆類食物和豆製品是素食中的主要食材之一，不僅可以提供人體豐富的蛋白質、維他命等營養素，還具有食療作用，對症食用有益健康...
2015-10-08
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