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3招蕃茄這樣吃 趕走自由基
許多人把蕃茄當作減肥聖品，事實上蕃茄也是相當有效的抗老食材。陳亮恭醫師在《寫給怕老族》裡指出，蕃茄內含的茄紅素，是抗氧化界的明星營養素，不僅能清除害身體老化的自...
2014-06-27
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【夏日當令好食材】柴魚風味涼拌蕃茄小黃瓜
一口酸甜多汁的蕃茄，一口清脆的小黃瓜，搭配清爽的和風醬及柴魚片，是不是很有夏天的味道呢？不必在廚房揮汗如雨，隨手拌勻即可食用的夏日食譜！ 材料：蕃茄1個、小黃瓜...
2014-06-26
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日本風行抗老聖品：堅果＋小魚乾
高脂肪、高熱量是很多人對堅果的印象，即使營養價值高，仍然敬而遠之。不過，有研究指出，堅果所含的脂肪及營養成分，與健康和美容關係密不可分。 井上浩義是日本慶應義塾...
2014-01-28
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天寒地凍的護「心」五妙招
強烈大陸冷氣團南下，各地氣溫明顯下降，低溫對健康造成的危害，尤其是心血管疾病患者及老年長輩，天氣變冷容易引起血管收縮、血壓上升，間接引發心房顫動，也是心肌梗...
2013-11-29
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向三高說Bye Bye，最新抗氧化成分蝦紅素搭配魚油，化身延緩身體老化小尖兵
年過四十，更要注意心血管健康。高血脂症與血管老化是心血管疾病的重要 危險因子。如何延緩老化，我們來看看保養的要訣。 四十為心血管功能降低的指標線 心血管疾病...
2013-11-13
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預防癌症，三招挑選好蒲瓜
俗諺說：「人哪衰，種蒲仔生菜瓜。」蒲仔就是餐桌上常見的「蒲瓜」，菜瓜則是絲瓜的俗稱，這兩種瓜類都是夏季盛產的健康食材。其中，果肉清甜的蒲瓜，烹調後柔軟爽口，更含...
2013-07-12
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苦瓜抗癌降三高，預防糖尿病
現代人普遍存在高血糖、高血脂與高血壓的「三高」問題，將導致肥胖、心血管疾病或糖尿病，甚至增加罹患癌症的風險。夏季當令的「苦瓜」不但能夠消暑降火，並能加強免疫力，...
2013-07-04
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打呼聲時有時無最危險！睡眠長期缺氧恐中風，一治療遠離猝死風險
睡覺鼾聲如雷代表睡得沉、睡得好？錯！醫師提醒一定要留意睡覺時的「打呼聲」，尤其時有時無最危險，很可能是「這嚴重疾病」徵兆！長期缺氧更恐中風，一治療遠離猝死風險！
2026-01-04
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跨年瘋吃「12顆葡萄」帶財招好運！4種顏色葡萄功效大解密
今年跨年你吃葡萄了嗎？近期全球掀起「躲桌下吃12顆葡萄」的幸運儀式，而葡萄作為高人氣水果之一，不只能招好運、求脫單，從營養學角度看更是抗氧化聖品。
2026-01-03
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寒流來這樣取暖更危險！醫揭6大錯誤禦寒法，心梗、中風找上身
入冬最強冷空氣悄然南下，不少人紛紛包緊緊」迎戰急凍寒流。不過為什麼明明全民保暖，急診卻還是中風意外不斷？重症醫師分析6大常見保暖錯誤成「慢性凍害」成為傷心陷阱！
2026-01-03
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