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黃斑部病變降3成！名醫：6大護眼營養素年菜裡都吃得到
【早安健康／陳瑩山（新竹國泰綜合醫院眼科主任）】隨著農曆新年即將到來，主婦們的年菜清單也要出爐了，許多人春節連假期間宅在家、不出門，盯著螢幕追劇、看節目，從除夕...
2017-01-21
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維生素B保護視神經，眼科醫師的一日護眼飲食
【早安健康／健談】現代上班族工作忙碌，幾乎餐餐外食，跟著護眼達人陳瑩山醫師這樣吃，與大家分享「一日護眼飲食」，補充維生素B、維生素E等，防黃斑部病變、乾眼症等常
2017-01-17
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痛風、關節炎反覆發作！少碰這4種讓你痛到不行的食物
關節疼痛飲食該怎麼吃？台灣的類風濕性關節炎患者約有10萬人，退化性關節炎、痛風也是關節疼痛常見原因，專家建議避免含糖飲料、飽和脂肪、高鹽食物等食物，避免發炎疼痛
2017-01-08
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維生素D防癌抗憂鬱！5食物+曬太陽，吸收率多10倍
維生素D防癌抗憂鬱！吸收率多十倍這樣做：多吃鮭魚、牛奶、菇類等食物，攝取維生素D也能幫助改善冬季憂鬱。光照治療也是治療季節性情緒失調的方式。
2017-01-07
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護腦防失智！不老博士每天都吃的抗老食物第一名
【早安健康／張維庭編譯】常覺得集中力不足、容易疲勞，好像總是睡不夠？這些症狀其實都是大腦疲勞警訊！補腦6食材－雞蛋、青魚、香蕉、胡桃、納豆、肝臟類
2016-12-27
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中風失智、腸癌高血壓10多種病症，恐是缺少它
【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】只要充分日曬，就可獲得維生素D。而台灣是一個日照相當充足的地方，其維生素D缺乏的人卻太過普遍，這就是人們經常犯錯誤的地方
2016-12-27
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雞蛋和這個食材一起吃，提升維生素E吸收率！
【早安健康／林姿彣整理】有些蛋料理、搭配食材其實並不健康喔！四種蛋最好少吃：茶葉蛋、三色蛋、糖心蛋、生蛋；水煮蛋、蛋花湯和蒸蛋最健康；優良配對：番茄、絲瓜
2016-12-03
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鼻水、咳嗽有效緩解！抗感冒檸檬蔬菜雞湯不怕病毒入侵
【早安健康／林昕潔整理編輯】希臘檸檬雞湯是有助於減少感冒問題的湯品之一。其中，檸檬富含維生素C，能夠幫助強化免疫系統、對抗疾病，也具有減少鼻塞的效果。
2016-11-30
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每天一顆蛋，降12％中風風險！還能降血壓助營養吸收
【早安健康／林昕潔整理編輯】雞蛋是營養最完整、最豐富的食物之一。研究發現，每天吃一顆雞蛋，與中風風險降低12%有關。雞蛋搭配各種蔬菜，能夠提高身體吸收氧化物能力
2016-11-15
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每天1杯花椰菜降30％骨折率！易瘀青流鼻血的人更要吃
【早安健康／林昕潔整理編輯】維生素K對骨質、凝血作用十分重要。維持飲食均衡、多吃綠色蔬菜。幫助骨鈣素儲存，每天一杯煮熟花椰菜，就能降低骨折機率30%。
2016-11-03
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