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常吃藥不僅傷腎！造成身體老化的3個錯誤飲食習慣
生老病死，是每個人都必須面對的，然而因為飲食習慣與生活作息的改變，現代人變得越來越不健康，同時老化的進程也亦趨亦快，各種病痛也提早報到。 《食べて若返る実践版「...
2014-04-03
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吃蛋糕學問大？營養師教你選不會胖的蛋糕
甜點是女性的最愛，不管吃多飽，都有第二個胃可以容納甜食。但甜食熱量高，讓人又愛又怕！日本營養師淺尾貴子認為，不用再為了怕胖而忍耐，其實只要選對蛋糕，一樣可以享受...
2014-02-27
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攝取完整食品，吃糙米、小魚準沒錯
提高免疫力的根本飲食法在於營養均衡，這種飲食法就是國際知名免疫學家安保徹所大力提倡的，而模範食材便是糙米。稻穀脫殼而成的糙米，仍具發芽的能力，也表示包含了維持生...
2014-02-27
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石榴汁、葡萄酒 對抗老人癡呆
根據調查研究，一週喝3次以上果汁或蔬菜汁的人罹患阿茲海默症的風險是不喝果汁的人的四分之一。果汁、蔬菜汁中含的多酚比起直接從水果或蔬菜中攝取的更能凝聚，而且簡單又...
2014-01-30
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4方法教你擺脫頂上無毛
早上起來一梳頭，赫然發現一搓頭髮卡在梳子上，仔細往境中一瞧，不但頭髮稀疏、頭皮露出，髮絲也變得細軟無光澤彈性，「頂上無毛」不僅是男性的大敵，近幾年來女性同胞也飽...
2014-01-28
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日本風行抗老聖品：堅果＋小魚乾
高脂肪、高熱量是很多人對堅果的印象，即使營養價值高，仍然敬而遠之。不過，有研究指出，堅果所含的脂肪及營養成分，與健康和美容關係密不可分。 井上浩義是日本慶應義塾...
2014-01-28
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打破肥胖迷思！健康與美麗的好夥伴─堅果
說到堅果，高脂肪、高熱量是不少人對它的印象，即使營養價值高，仍然敬而遠之。 不過，井上浩義指出，堅果富含的脂肪及營養成分其實是健康和美容不可或缺的存在。 井上浩...
2014-01-21
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甜點加優格 享受美食不過量
有些人遇到不順心的事就會想暴飲暴食，但這樣其實對身體健康很不好。日本作家夏目祭之發現數種食品，可以在暴飲暴食剛開始或中途就停止，甚至是在開始暴食前就打消進食念頭...
2013-12-31
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運動選手都奉行的1：1：2緊實身材飲食法
【早安健康／孫于琛】每當看到花式溜冰選手在冰上飛舞，緊實窈窕的好身材總令人羨慕。 想要有好表現，對花式溜冰選手而言維持身材比什麼都重要，究竟他們是如何做到的呢？...
2013-12-17
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營養攝取與骨骼肌健康
【早安健康專欄楊榮森老年人常併發慢性病，平日若未善加保健養生，很可能導致許多疾病；尤其是骨骼肌量會快速減少。研究報告指出，50 歲以後每年約流失肌肉量 1～2％...
2013-12-13
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