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炒蔬菜和咖啡竟含2A級致癌物!營養師解惑:免驚!
丙烯醯胺對動物有致癌性,除了對人體可能致癌,也會影響認知行為與記憶等生理功能,營養師告訴您黑糖、咖啡、炒青菜...日常的食物該如何避免丙烯醯胺!
2018-07-17
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管好胰島素就能體內逆齡!荷爾蒙名醫公開抗老控血糖菜單
如何看起來更年輕苗條?韓國荷爾蒙名醫指出,好好管理左右身體年輕和健康的代表荷爾蒙─胰島素,從運動和飲食正確調節胰島素,就是看起來年輕的方法。
2018-07-16
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網路爆紅瘦身便當食譜:低卡美味豆干高麗菜捲
瘦身便當石材怎麼挑?多採用天然食材來料理各式便當菜色,並盡可能以簡易、少油、低鹽的料理方式來烹煮,減輕腸胃負擔之餘更喚醒味蕾的靈敏度。
2018-07-11
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食品標示落落長?專家教你看出重點
翻開產品背後越來越長的食品標示,消費者總有看得霧煞煞的疑惑。食品標示是什麼、該包括哪些項目?那些有看沒有懂的標示又代表什麼意思呢?
2018-07-08
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喝咖啡傷腎?研究:每天喝咖啡降24%腎病風險
慢性腎臟病病患估算約300萬人,而慢性腎臟病在初期幾乎沒有任何症狀,而患有糖尿病、高血壓等慢性疾病,更容易罹患慢性腎臟病,每天喝一杯咖啡即可預防慢性腎臟病。
2018-07-05
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吃全素抗癌?醫師親身實證:錯了越吃越慘
吃全素能抗癌嗎?曾罹患癌症、靠著各種療法抗癌的蔡松彥院長指出,有機食物能保留較多營養,吃全素抗癌則要配合體質、正確攝取好油與優質蛋白質。
2018-06-29
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低碳飲食吃錯反高血脂!營養師告訴您正確低碳飲食比例
低碳飲食、生酮飲食怎麼吃才對?營養師指出,錯誤執行低碳飲食、生酮飲食可能導致高血脂,除了與醫師、營養師諮商討論,也應遵循正確的低碳飲食比例。
2018-06-27
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防骨鬆!院長點名:少吃它就是補鈣!
咖啡會導致骨質疏鬆嗎?含有咖啡因的茶和可樂對骨質疏鬆有什麼影響?臺北榮民總醫院院長張德明告訴您如何正確預防骨質疏鬆。
2018-06-26
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西瓜功效清熱、穩血壓!西瓜茄紅素還是番茄1.5倍
西瓜營養有哪些?西瓜對健康有什麼好處?什麼人不能吃西瓜?西瓜鉀含量高,具利尿功效,並能清熱、解毒、去除煩躁。腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。
2018-06-21
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早餐、外食怎麼吃?5類糖尿病友控醣飲食有訣竅
如何控制糖尿病?除了定期看醫生外正確營養管理很重要,不妨選擇糖尿病專用營養品輔助飲食控制。
2018-06-19
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