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不吃白飯就會瘦？破除5大飲食迷思
老化與疾病有90%都是吃出來的，坊間有許多似是而非的飲食觀念，如果吃錯了，不但沒辦法留住養分，還會讓你提早搭上「老化列車」。中醫學博士徐慧茵為大家破除以下迷思，...
2013-12-28
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想瘦身 依這6個原則
想長期維持理想體重，低卡飲食並不周全，因為它會減緩新陳代謝，還可能讓人暴飲暴食。最有效的方法是建立起以蔬果豆類為主的飲食習慣，絕對會比減肥餐好用。 知名醫學教授...
2013-12-26
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大吃大喝怎麼辦？蕪菁安撫你疲勞的胃
聖誕大餐、尾牙、年夜飯……冬天就是無止境的聚餐，加上天氣寒冷讓人不自覺想吃東西，最後不只胖了腰圍，消化系統也跟著出問題！不想吃胃藥又想保養一下過勞的胃，蕪菁是最...
2013-12-24
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運動選手都奉行的1：1：2緊實身材飲食法
【早安健康／孫于琛】每當看到花式溜冰選手在冰上飛舞，緊實窈窕的好身材總令人羨慕。 想要有好表現，對花式溜冰選手而言維持身材比什麼都重要，究竟他們是如何做到的呢？...
2013-12-17
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想瘦身 先擬好體重控制計畫
想長期維持理想體重，低卡飲食並不周全，因為它會減緩新陳代謝，還可能讓人暴飲暴食，最有效的方法是建立起以蔬果豆類為主的飲食習慣，絕對會比減肥餐好用。知名醫學教授尼...
2013-12-11
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對抗7大眼睛問題的妙招
智慧型手機、平板、比電、桌電等；現代人每天都得盯著若干螢幕好幾個小時，眼睛不累才怪呢！有時候加個班，隱形眼鏡更是讓眼睛又酸又澀。 面對這樣的惡性循環，常常會有眼...
2013-12-10
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溫和斷食法 幫你擺脫宿便困擾
比起吃飽，吃不飽讓你更健康！現在的人們大多攝取過量的營養，造成腸胃和肝腎的負擔，長時間下來就會變成癌症、過敏等各種文明病的誘因，所以比起「進食」，我們應該更重視...
2013-12-03
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最肥便當菜「這道青菜」也很雷！營養師3秘訣外食也越吃越瘦
你也是個三餐老是在外的老外嗎？對於琳瑯滿目的食物總不知道該如何選最健康？其實只要掌握少油、少鹽、少加工、多纖維三少一多大原則，外食族也可以輕鬆吃出健康！ 1...
2013-11-23
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春天吃蔬菜、冬天吃辣椒 健康由口入
人類接受大自然的恩惠，與之共存共榮，透過食用當季食材，順應季節變化，使身體擁有足夠的抵抗力來對抗濕氣、酷暑與寒冬，因而繁衍至今。雖然現代人不管處於什麼季節，都可...
2013-11-22
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蕃茄這樣吃 趕走自由基
許多人把蕃茄當作減肥聖品，事實上蕃茄也是相當有效的抗老食材。 陳亮恭醫師在《寫給怕老族》裡指出，蕃茄內含的茄紅素，是抗氧化界的明星營養素，不僅能清除害身體老化的...
2013-11-21
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