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預防流感！營養師點名抗感冒好食，雞蛋、蘋果都上榜
每年的1～2月是流感高峰期，流感是由流感病毒引起的急性呼吸道感染疾病，傳染途徑分為「飛沫傳染」及「接觸傳染」兩大種，不論哪一種皆從喉或鼻的黏膜入侵感染，注重個人...
2018-11-26
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蘋果輸了？地瓜補C多5倍，抗老防癌外還能降血壓
地瓜更含有豐富的膳食纖維，維生素C更是蘋果的5倍之多！日本營養師表示，除了幫助調整腸內環境，地瓜對預防高血壓也有幫助，快來看看地瓜還有哪些健康效果、怎麼吃更好吃
2018-11-16
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苦瓜：維生素C是蘋果17倍，研究稱縮小癌腫瘤64％
苦瓜富含的維生素C，是蘋果的17倍之多，而且國家衛生研究院指出，苦瓜的苦味來源──「三萜類化合物」能夠讓代謝機制活絡起來，幫助我們遠離三高問題、預防癌症。
2018-04-13
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水果甜滋滋不敢碰？醫師推香蕉、蘋果緩和血糖
擔心血糖過高，而刻意遠離吃起來甜滋滋的水果？研究發現，有些水果反而有緩和血糖的作用，有助於保護血管。醫師舉例香蕉、蘋果、奇異果，都能幫助緩和血糖、預防心血管疾病
2017-11-18
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立夏高溫潮濕重養心！紅豆、蘋果還能補血消脂
立夏氣溫逐漸升高、雨季到來，須注重水分和纖維攝取，夏天多吃紅色食物，具有溫熱陽氣足的特性，像是紅豆、蘋果等都有養心補血、提升新陳代謝或消脂的功效。
2017-05-06
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瘦身不瘦胸！張文馨：早餐必喝豆漿、蘋果汁加這個
【早安健康編輯部】瘦身不想瘦到胸部，女中醫張文馨推薦可在早餐喝無糖豆漿、山藥蘋果汁等，並進行美胸4穴位的穴道按摩，以及每日必做合掌UP美胸操。
2017-05-03
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維生素C是蘋果15倍！特製苦瓜沙拉，排毒又護眼
【早安健康／張維庭編譯】隨著天氣逐漸回暖，冬天溫暖身心的美味濃湯與食補變得太過滋潤，想吃點清爽的料理又怕不健康嗎？日本料理研究家佐藤若子表示，有著獨特苦味的苦瓜...
2016-04-13
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纖維是蘋果的3倍！藍莓有效預防尿道炎、抗老化
【早安健康編輯部／編譯】色彩斑斕、滋味酸甜的綜合莓果派是許多人的最愛，風味獨特的藍莓果醬搭配吐司、鬆餅，也令人情有獨衷。然而，現在水果行、超市越來越常見到盒裝藍...
2015-03-05
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補過頭火氣大？中醫不上火祕訣，蘋果香蕉汁治便秘
【早安健康精選書摘】春季乾燥擾人，夏季暑熱襲人；秋季燥邪傷人，冬季暖氣烘人。 人們一年四季都要遭受各種燥、熱的侵害，每天為了生活忙忙碌碌，因應酬而觥籌交錯、因工...
2014-11-20
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洋蔥皮、蘋果皮別扔！養生殺菌妙用「根皮醋」作法大公開
「吃蘋果削皮」是許多人的習慣，因為蘋果皮經常殘留農藥，還有為了增加保值期而打上的蠟。但你知道嗎，蘋果皮可是蘊含了豐富的膳食纖維及抗氧化物質──果膠，其營養價值不...
2014-10-28
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