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紅茶加牛奶、脫脂沙拉醬...5食物搭配小心傷身變胖
【早安健康／林昕潔整理編輯】牛奶加紅茶、白土司配果醬...看起來平凡無奇的早餐搭配，竟然會讓食物中的營養難以吸收，甚至傷害身體！美國健康雜誌《Preventio...
2016-03-20
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吃飽飽也能瘦！用6大瘦身蔬菜取代精緻澱粉
【早安健康／HowLiving 美味生活】「要瘦就要少吃澱粉」相信是許多減重朋友的黃金準則，但是不吃澱粉總感覺吃不飽，往往到深夜就忍不住吃宵夜，讓減重大計毀於一...
2015-11-20
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斷糖飲食精華秘訣！三餐照這順序，脂肪不囤積
【早安健康精選書摘】吃飯要從「青菜、小菜」開始吃 現在，相信各位讀者都已經知道，要挑選哪些食物才能健康又美麗，接下來就要帶領各位邁向下一階段—「用餐順序」。 你...
2015-11-11
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不讓身體糖化！先蒸再煮6技巧防老化、心血管疾病
【早安健康／營養共筆】越來越多的研究發現許多健康上的問題，如肌膚老化、胰島素阻抗、心血管疾病…等，與蛋白質發生非酵素糖化（glycation）有關係，一般我們把...
2015-11-04
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基改食物大解密！採買非基改食品5大指南
【早安健康精選書摘】從進口到在地 黃豆的身世之謎 在台灣、中國、日、韓等東亞地區，大豆對我們的飲食生活意義格外不同。除了毛豆、黃豆和黑豆直接入菜，民眾大量食用的...
2015-10-19
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抗老的好理「油」
【早安健康／書田小兒科主任醫師丁綺文】大多數人被減肥廣告洗腦，認為脂肪危害健康，避之唯恐不及。其實人體的三大基本營養素是脂肪、蛋白質和碳水化合物，適量攝取良好品...
2015-10-15
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低脂飲食減肥效果好？醫師：低碳更能降血脂控血糖
【早安健康／史考特醫師】甫接觸一分鐘健身教室文章的朋友，看到本篇的標題應該會心想：「這人瘋了嗎？他應該是假扮的醫生吧！」 別急別急，請耐心看下去。 脂肪長久以來...
2015-09-23
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《矽谷美味人妻一鍋幸福煮》免費贈書活動
忙人最愛！媒體、網路爆紅！ 一鍋兩菜 + 一鍋到底 + 一鍋甜點 減少料理時間，多出的時間就用來陪家人！ 贈書活動參加辦法： 矽谷美味人妻KT謝凱婷新書2本要送...
2015-09-02
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不失智飲食：無麩質飲食，讓大腦遠離自由基
【早安健康編輯部】現在，我們已經瞭解了發生失智的種種原因，這才發現原來失智並不單單只是腦部出了狀況，而是當我們血液循環不良、三高、肝功能低落、腸道機能失常......
2015-08-03
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臨床、教學再好，長官不要這些…神之手醫師黯然離開
【早安健康精選書摘】這裡就要講到具有神之手的無敵怪醫黑傑克了（以下簡稱黑醫師）。他是我整個外科學習路上的醫術跟精神指導模範之一，我如果透露出一絲對於外科的熱忱或...
2015-05-19
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