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寒氣潛藏病因!中醫:「防病排寒」從飲食提升體氣
寒涼食物、飲水會消耗身體能量,導致腹瀉腹痛、頭痛、鼻水、咳嗽等症狀,燒烤炸辣也會導致氣血通、加重發炎感染,中醫師提醒補身用藥一定要根據醫理與體質使用,才不會傷身
2018-10-25
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炒蔬菜和咖啡竟含2A級致癌物!營養師解惑:免驚!
丙烯醯胺對動物有致癌性,除了對人體可能致癌,也會影響認知行為與記憶等生理功能,營養師告訴您黑糖、咖啡、炒青菜...日常的食物該如何避免丙烯醯胺!
2018-07-17
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花椰菜這樣吃,全面預防婦癌3大殺手
子宮頸癌、子宮內膜癌、卵巢癌是常見的婦科三大癌症,除定期檢查、維持良好生活習慣外,營養師也建議多吃高纖維食物、植化素等營養幫助預防婦科癌症。
2018-07-10
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晚上吃東西更燃脂?醫師用數字告訴你真相
晚上吃東西更能燃脂嗎?史考特醫師引用研究指出,「吃什麼」比「什麼時候吃」更重要,也不用擔心不吃早餐變胖,只要安排適合自己工作與生活的飲食規律即可。
2018-07-09
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馬鈴薯高GI,增加高血糖、高血壓風險?
炎炎夏日冰涼的馬鈴薯泥沙拉爽口好吃,馬鈴薯其實是高升糖指數食物,不利控制血糖,容易誘發高血糖危機,而有研究更發現,常吃馬鈴薯也讓高血壓風險增加。
2018-06-18
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反式脂肪:奶精、人工奶油全都是!吃多讓三高找上門
自104年7月1日開始,包裝類食品的標示要開始說明反式脂肪的含量,以免消費者在不知情的情形下,吃下這種會造成心血管疾病、糖尿病、高血壓的有害物質。
2018-06-13
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低纖這樣吃不易糖尿病!研究:2匙降血糖34%
控制糖尿病該怎麼吃?研究指出高纖維攝取會減少18%的糖尿病風險,而2茶匙的醋與高碳水化合物一起食用,可以降低血糖及胰島素達34%,有助控制血糖。
2018-05-27
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每年害死50萬人!7月起全面禁用人工反式脂肪
反式脂肪對健康有什麼影響?我國7月起將禁用「不完全氫化油」,讓人工反式脂肪不再於食品中出現。烘焙食品常用不完全氫化油,容易因此產生反式脂肪,恐引發心血管疾病。
2018-05-19
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當心糖胖症來襲!劉博仁醫師:快擺脫白色恐怖飲食
如何預防糖尿病與肥胖?劉博仁醫師指出,肥胖會增加胰島素阻抗,已被視為第二型糖尿病的主要推手,應建立正確飲食習慣、減少糖分攝取才能預防。
2018-03-08
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吃太好痛風上身!中醫除體濕、理肝腎分治急慢性關節炎
中醫如何治療痛風?痛風是因為血中尿酸值飆高、沉積於關節造成紅腫熱脹、劇痛的病症,中醫會以清熱利濕、活血止痛等法治療,患者並應避開高普林食物、選用正確食材以改善。
2018-03-01
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