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微波爐自製無鹽蘿蔔乾：降血壓、控血糖，營養濃縮更加分
微波爐自製無鹽蘿蔔乾：降血壓、控血糖，營養濃縮更加分蘿蔔中的營養成分不僅可幫助消化、預防高血壓，抗氧化能力還相當強，以中醫觀點來看更有潤肺止咳之效。吃膩的話不妨透過乾燥讓營養濃縮，變化餐桌上的蘿蔔料理
2023-01-04
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從罹癌院長變抗癌名醫！醫師5招抗癌飲食抑制癌細胞生長
從罹癌院長變抗癌名醫！醫師5招抗癌飲食抑制癌細胞生長速食時代、美食當道，生活在這個世代的我們，很容易就吃進許多碳水化合物的食物，肥胖、體重過重的問題跟著產生，增加罹癌及慢性病的風險。碳水化合物中除了纖維素人類無法
2022-11-09
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別再因脹氣被誤會是小腹婆！營養師教遠離6食物避免一肚子氣
別再因脹氣被誤會是小腹婆！營養師教遠離6食物避免一肚子氣小腹微凸、肚子鼓鼓，最容易被誤會了。其實，想避免被誤會為小腹婆和大肚男，就應該遠離容易產氣的食物。
2022-09-16
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醫師戰勝高血壓家族史，首推高麗菜！她也靠一吃法3個月狂瘦8kg
醫師戰勝高血壓家族史，首推高麗菜！她也靠一吃法3個月狂瘦8kg多吃蔬菜補充膳食纖維與蔬菜中的各種多酚、植化素等營養素，每天食用就可能可以改善高血壓、糖尿病、預防肥胖，甚至還可預防心血管疾病，能對健康帶來不少好處。
2022-09-15
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節食卻逆向變胖？從飲食掌握代謝 無痛養成健康瘦子
節食卻逆向變胖？從飲食掌握代謝 無痛養成健康瘦子蔬果營養有利改善身體代謝效率，蛋白質、澱粉、油脂營養同等重要，尤其蛋白質可以幫助養好肌肉，提升基礎代謝率，增加熱量消耗，是控制結實體態的重要關鍵之一。
2022-09-14
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多吃菜讓阿茲海默症風險低31％！這些菜把抗發炎營養素吃好吃滿
多吃菜讓阿茲海默症風險低31％！這些菜把抗發炎營養素吃好吃滿民眾變得更長壽，然而失智症患者人數也跟著隨之增加，也因此預防失智症的飲食習慣也成為民眾關注的焦點。日本新研究發現，每天食用270g蔬菜就能降低失智風險。
2022-09-11
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29歲就痛風！營養師：愛吃這些食物再年輕也中！必知7食物自救
29歲就痛風！營養師：愛吃這些食物再年輕也中！必知7食物自救想到痛風，我們都會想到要少吃高普林的食物，有些人甚至連蔬菜的普林都害怕，甚至因為不確定就完全不敢吃蔬菜，但其實研究指出，蔬菜中的普林並不會造成痛風！
2022-09-06
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讓致癌活性氧變無害的抗發炎蔬果汁！6隱藏優點打造天然抗癌藥
讓致癌活性氧變無害的抗發炎蔬果汁！6隱藏優點打造天然抗癌藥看不到癌症有所改善，請視情況延長禁止吃紅肉的時間。體內仍有癌細胞時，請避免攝取四足步行動物，直到檢查出來已經沒有癌細胞時，才可以視狀況慎重且緩慢地解除限制。
2022-08-29
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腦科醫生的綠花椰菜排毒餐！大腦排毒7招讓毒素跟著便便排出去
腦科醫生的綠花椰菜排毒餐！大腦排毒7招讓毒素跟著便便排出去體內囤積的毒素可以用食物來排出。不只能解除累積在大腦和身體裡的水銀、鎘、砷、鉛等毒素，還能運用抗氧化能力，使體內過剩的有害物質活性氧無毒化。
2022-06-08
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蔬果都放冰箱就對了？台灣人最愛食物Top6，聰明保存法教你延長保鮮！
蔬果都放冰箱就對了？台灣人最愛食物Top6，聰明保存法教你延長保鮮！17萬人次參與投票活動選出了6大類台灣民眾最愛的食物，在享受美味的食材之前，民眾平時保存這些食物也有訣竅，以免一不小心毒素吃下肚，反而對身體造成傷害。
2022-05-31
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