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搜尋到 3437 篇相關文章與影音
燙花椰菜營養易流失！3類排毒蔬果這樣煮消疲勞水腫
【早安健康／林芳羽編譯】疲勞需攝取維生素B1、大蒜素：花椰菜、韭菜…；便祕、水腫要補充鉀、寡糖：香蕉、牛蒡…；老化、肌膚狀況需要多酚、維生素ACE：胡蘿蔔、洋蔥
2016-11-11
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「蔬菜牛排」蛋白質是蔬果6倍！還可預防肥胖、大腸癌
【早安健康／張維庭編譯】近年來許多餐廳業者紛紛推出菇類的火鍋與料理，讓人能一次吃進許多菇類，號稱著對女性養顏美容有幫助，熱量超低又具有豐富的膳食纖維，有飽足感又...
2016-09-13
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蔬果、魚肉、橄欖油....這樣吃三年，乳癌零復發
【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】《Lancet Diabetes & Endocrinology》刊登一篇義大利皮亞琴察醫院(Piacenza hos...
2016-06-23
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炎炎夏日，五種必吃的減肥奇效橘色蔬果
【早安健康／陳家恩編譯】明目護眼的紅蘿蔔、口感綿密的南瓜、香甜多汁的芒果、高貴不貴的香瓜、甜到心底的鳳梨，上述所提到的這5種蔬果，您有察覺到它們的共通性嗎？沒錯...
2016-05-15
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8大超市蔬果農藥超標！跟譚敦慈這樣做農藥不殘留
【早安健康／林昕潔整理編輯】環保團體「綠色和平」於10月21日至26日抽檢8大超市通路的蔬果農藥殘留，65件蔬果樣本中，共有45件檢出農藥，驗出農藥比例近7成。...
2015-11-13
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拒絕大腸癌！8明星防癌蔬果，還能提升肝機能
【早安健康精選書摘】濟陽式飲食療法 抗癌食材 花椰菜：提升肝臟機能，抑制癌細胞滋生 豐富的膳食纖維具有整腸作用 對這些癌症有效！ ．食道癌 ．大腸癌 ．乳癌 ．...
2015-11-03
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降低4成罹患心臟病機率！秋葵等7種護心蔬果必吃
【早安健康／曾啟翔整理編輯】冠心病，全名是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，是常見於中、老年人的疾病，發病時死亡率高，尤其現代的飲食習慣，導致許多人都有高血脂、高血壓、...
2015-08-19
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地瓜千萬別冰、豆芽要泡水！達人教你正確保存蔬果
【早安健康精選書摘】每次上菜市場都會被琳瑯滿目的新鮮蔬果牢牢吸住目光，總有一股衝動，想把觸目所及的蔬果通通帶回家，因此每上一回市場，都會帶回許多不在採買名單上的...
2015-06-04
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蔬果削完皮後要不要洗？毒物專家教你正確洗菜
【早安健康／毒物專家陳修玲】草莓的表皮隙縫多、再加上果皮太軟很難搓洗，總是很擔心農藥殘留。而偏偏草莓又是小朋友最愛吃的水果之一，每次小朋友吵著要吃，都好擔心會不...
2015-05-13
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蘋果會釋放乙烯讓蔬果熟成，最好單獨保存
【生活撇步】買回家的香蕉還很綠時，只要跟蘋果放在一起，很快就熟囉！ 因為蘋果會釋放『乙烯』，幫助蔬果熟成，如果不想要蔬菜水果太熟，記得別跟蘋果放在一起！ →蘋果...
2015-03-23
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