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血管老化容易塞!營養學博士揭逆齡秘訣,3類水果霸主清血管、降血脂
人體內看不到的血管,會隨著年齡增長愈來愈「硬」,久而久之可能會造成血管硬化,甚至引發心血管疾病。然而,醫學界早就將地中海飲食列為預防心血管相關疾病的絕佳飲食。
2025-05-08
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營養師大推!榛果油 Omega-9 含量比橄欖油還高,為什麼你應該換掉家裡的油?
榛果製成的榛果油,Omega-9含量比橄欖油還高,且耐高溫。榛果作為4大堅果之王,所製成的榛果油Omega-9 含量更高達 78%,對於心血管保健相當有幫助。
2025-05-03
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小吃店常見青菜是美國營養師首選!211蔬菜盤「這樣挑菜」瘦又抗老
據統計,台灣有高達70%的人每天吃不到三道蔬菜,膳食纖維普遍吃不夠。但蔬菜怎麼選最好?美國營養師眼中的第一名「菜王」其實是市場、小吃攤都很常見的家常菜!
2025-05-02
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他眼盲40多年,還有機會重見光明嗎?眼科醫師也愛用的3招護眼法
眼科醫師呂大文行醫數十年,曾幫助一位失明40年的病人重見天日,只為一眼望見父母的臉。「醫療不只是治病,更是給人一個重新擁抱親情與尊嚴的機會。」
2025-04-22
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眼科醫生私房護眼餐盤!必吃9種好食物最「養眼」
改善與保養視力,除了日常用眼習慣,還能從飲食著手!眼科權威呂大文醫師點名護眼關鍵營養,簡單的食物就能打造天然護眼餐桌!
2025-04-17
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比瘦瘦針不怕復胖的「瘦瘦菜」!醫讚抗糖黃金組合,還抗癌護眼顧心肝
瘦瘦針是許多肥胖患者的治療手段之一,不過醫師提醒,有些讓身體變好、協助減重的「瘦瘦菜」常被忽略。原來,家常菜就能活化體內控糖瘦身的GLP-1,機制和瘦瘦針相仿。
2025-04-11
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名醫8個月甩19kg!類生酮飲食法早餐菜單大公開,吃蛋以外這2樣也是瘦身必備!
早餐的飲食原則主要就是蛋白質及好的油脂,藉此提供早上能量來源的營養素,蛋白質能幫助肌肉合成,維持新陳代謝。油脂熱量高、有飽足感,早上的油脂攝取大概在20c.c.
2025-04-06
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番茄防癌又穩血糖,番茄這樣吃茄紅素加倍!
番茄原產地較溫暖,所以番茄最怕寒冷,若直接把番茄放冰箱冷藏保存會引起低溫障礙,使番茄中抗老化的救世主「茄紅素」含量大幅減少。番茄若沒有要立刻吃,可挑選較硬的番茄
2025-03-30
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60歲健康負債讓身體急速衰老!專家揭「3大警訊」提早老花還易失智
研究發現過了60歲,身體機能會「斷崖式衰老」,該如何才能減緩身體功能下降的速度呢?日本抗老名醫示警眼睛、耳朵、大腦這3個部位症狀警訊,及早防範健康才加分!
2025-03-25
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菠菜護血管抑制癌細胞!菠菜料理、挑選技巧公開
菠菜有蔬菜之王稱號。菠菜的營養價值高,富含抗氧化物質的效果比多酚更好,菠菜鉀離子含量高,可加速體內鈉離子代謝,有助維持血壓,冬天菠菜比夏天菠菜多3倍的維生素C
2025-03-24
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