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運動沒補對營養，身體遲早吃不消！專家推薦增肌修復餐必吃這6樣
我們將在文中探討營養、休息與恢復等各個面向，這些面相對於傷害復健與提升身體韌性都相當重要。
2023-11-03
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專瘦凸肚的飲食法！該減半的不是熱量而是它
【南基善（低GL健康食營養學博士）】想要消除凸肚，重點就在適量攝取消化吸收速度較慢的碳水化合物。全穀類、少澱粉的蔬菜水果、低脂肉類、豆類、醋、堅果都是適合的食材
2023-11-02
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素食中秋烤什麼？蔬食採買清單＆主廚特調烤醬3配方：果菜汁原來超好用
每年中秋節一到，茹素的朋友就沒辦法享受佳節的烤肉氣氛，這時候「素烤」就是很不錯的選擇！到底該怎麼準備素烤的食材？又要如何自製美味的素烤醬呢？
2023-09-21
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蔬果保鮮期延長5天！達人教「50°C洗菜法」讓蔬果更鮮甜
50度水洗指的是用43度～52度之間的熱水洗蔬果、肉類、魚類等，如此一來，就能讓食材更能保持在新鮮的狀態，營養也不會流失，比起用冷水多出更多的好處。
2023-09-04
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月省60％伙食費！資深菜籃族把冰箱變財庫，3個下廚省時的生財法寶公開
下廚最麻煩的就是備料，先做好這一步，做飯會省時省力很多。學會「食材管理」讓冰箱（財庫）裡的東西一目了然，你才知道有多少財、又要怎麼妥善使用！
2023-08-30
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好市多起司檢出可能致癌環氧乙烷！泡麵、冰淇淋也曾檢出，歐盟列環氧乙烷7大高風險食品
環氧乙烷已成食安重點，食藥署證實好市多乾酪綜合包驗出致癌物環氧乙烷，歐盟曾整理出芝麻相關製品、穀類及烘焙產品等7大高風險食品類別，提醒消費者注意食品安全。
2023-08-18
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一家三口7個月甩62公斤！地瓜、水煮蛋「4321餐盤」這樣吃
「終極減肥餐」的祕訣，就在「營養素」—每餐食材種類越多元，營養素也就越豐富，使得身體機能運轉越順暢！
2023-08-16
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味噌湯四大神效！一天2碗味噌湯，降26％的乳癌風險
味噌湯是許多家庭的常備湯品。儘管味噌湯製作簡易，但它對健康的益處一點都不簡單。中山學大學附設醫院口腔醫學部牙醫師劉馥萱就曾於臉書專頁，分享味噌湯的4大好處
2023-08-06
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早餐有蛋和酪梨！瘦20公斤的麻生式減醣低碳菜單
麻生式減醣低碳餐是肉類、魚類等蛋白質，加上等量的葉菜類蔬菜的豐富組合飲食。「蛋白質」及「葉菜類蔬菜、藻類、蕈菇類」在比例上幾乎各占一半。
2023-08-04
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豪雨來襲，菜價飆高貴桑桑！改買5種親民蔬菜避免荷包大失血
在豪大雨來臨之前，算好時機去菜市場採買蔬菜可避免荷包大失血。若葉菜類價格上揚，也可買其他價格穩定的蔬菜取代。而因為一次性大量採購，蔬菜的保存也很重要。
2023-08-01
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