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吃竹筍「少這步」竟氰酸中毒！哪些蔬果也要小心？
吃竹筍「少這步」竟氰酸中毒！哪些蔬果也要小心？竹筍正得時，卻得小心未成熟的竹筍含有氰酸，會使人中毒。專家建議，竹筍一定要徹底煮熟才能食用，吃入氰酸會產生呼吸短促、氣喘、痙攣、昏迷等現象。
2019-08-16
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洋蔥、牛蒡、舞菇！黃金排毒湯擁抱通暢不水腫人生
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2019-05-23
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揪出外食地雷！營養師健康飲食提案：高纖減鈉這樣吃！
揪出外食地雷！營養師健康飲食提案：高纖減鈉這樣吃！國家隊選手顧問楊承樺營養師提醒，除了運動和作息，也要重視食物的選擇互相搭配，當營養均衡、纖維充足，自然能健康順暢、喚醒代謝。
2019-05-22
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這樣補維生素C打造抗壓荷爾蒙！安穩入睡4招不失眠
這樣補維生素C打造抗壓荷爾蒙！安穩入睡4招不失眠科學研究證實可以「有效預防及改善憂鬱症」的營養素當中，如前所述，備受矚目的營養素可歸類為以下三項。接下來針對這些營養素的攝取方法及注意事項做相關介紹。
2019-04-06
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綠拿鐵喝錯了？營養師：這時間喝控血糖效果才好
綠拿鐵喝錯了？營養師：這時間喝控血糖效果才好現代人經常沒時間自行準備餐點，而外食選擇又不多，天天五蔬果吃好吃滿簡直是不可能的任務...日本管理營養士推薦喝蔬果汁，輕鬆補充不足的蔬菜水果，這時喝竟還能降血糖
2019-03-25
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舞菇纖維勝牛蒡5倍！一盤甩肉降膽固醇！
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2019-03-18
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紅棗人參養氣雞湯，安神消疲勞還能增強免疫力！
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2019-02-01
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日本流感疫情爆發213萬人感染！專家：吃這盤抗感冒
日本流感疫情爆發213萬人感染！專家：吃這盤抗感冒天冷時除了注意穿暖一點、戴帽子口罩來禦寒以外，透過食補來增強抵抗力也能幫助預防感冒。日本植物專家推薦吃舞菇強化免疫力，再加牛蒡一起吃，還能讓抗感冒流感效果更好
2019-01-30
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劉博仁醫師親身傳授：吃對營養，6成癌症可預防
劉博仁醫師親身傳授：吃對營養，6成癌症可預防劉醫師的烹調方法與傳統家庭主婦的做法比起來有哪些不同？「第一個我不高溫爆炒，第二個我幾乎不加糖」。
2019-01-27
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膠原蛋白怎麼補充？營養師解答膠原蛋白的真相
膠原蛋白怎麼補充？營養師解答膠原蛋白的真相膠原蛋白（collagen）是人體的一種非常重要的蛋白質，主要存在於結締組織中。教原帶白是韌帶的主要成份，膠原蛋白也是細胞外基質的主要組成成分。吃膠原蛋白有效嗎
2019-01-03
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