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有吃鳳梨還是便祕？一張表選出高纖之王避免痔瘡盯上你
有吃鳳梨還是便祕？一張表選出高纖之王避免痔瘡盯上你飲食不當會引起便秘、長期便秘會引起痔瘡，足量的纖維質，是腸道保健的根本。攝取纖維的最佳比例是非水溶性纖維：水溶性膳食纖維＝2：1。
2026-07-24
炒香菇別只加肉！營養師推「這蔬菜」一起炒：抗氧化升級、顧血管
炒香菇別只加肉！營養師推「這蔬菜」一起炒：抗氧化升級、顧血管香菇配青花菜超健康！營養師推薦兩者共食，可補足蘿蔔硫素與葡聚醣，抗氧化又護心血管。料理前將青花菜切碎靜置，還能讓致癌剋星蘿蔔硫素釋放暴增2.8倍。
2026-07-19
壞膽固醇降不下來？醫推 「降脂沙拉」6大黃金食材護心不靠吃藥
壞膽固醇降不下來？醫推 「降脂沙拉」6大黃金食材護心不靠吃藥降低血液中膽固醇濃度的目的是為了預防心臟病和中風，單靠減少動物性脂質的攝取顯然並不足夠。有些人因為不想吃藥，希望透過飲食來降低膽固醇。我個人會推薦以下幾種食物。
2026-07-10
颱風囤貨別只會買泡麵！醫更推「3種罐頭」纖維優質蛋白全到位
颱風囤貨別只會買泡麵！醫更推「3種罐頭」纖維優質蛋白全到位颱風警報一響別急著衝超市買泡麵！醫師分享防颱、防災推薦的罐頭食品，從補充膳食纖維的蔬菜、幫身體維持能量的澱粉，到養肌肉的蛋白質都有推薦的挑選原則與心法！
2026-07-09
沙拉油毒物超標4倍？醫給4個生活建議，降低苯駢芘致癌風險
沙拉油毒物超標4倍？醫給4個生活建議，降低苯駢芘致癌風險沙拉油檢出致癌物苯駢芘引發關注。專家指出，廚房油煙、燒烤焦黑與二手菸才是長期暴露主因。預防應從油煙機早開晚關、少吃烤焦物、多攝取抗氧化蔬果做起，降低累積風險。
2026-07-06
擊退熟齡肌少危機！抗老專家教「2大廚房神器」免顧火輕鬆補營養
擊退熟齡肌少危機！抗老專家教「2大廚房神器」免顧火輕鬆補營養步入60歲之後，常會發現自己食慾大不如前，甚至不想下廚，面臨營養不良問題。營養師分享不需大汗淋漓就能完成的省力飲食法，只要善用廚房小工具，就能輕鬆吃進健康美味！
2026-07-01
狂吃魚油能降血脂？醫揭6大保健食品盲點：改吃這些防中風
狂吃魚油能降血脂？醫揭6大保健食品盲點：改吃這些防中風狂吃魚油、紅麴想降血脂？醫師引述2026最新美心臟學會指南，指出魚油等6大保健食品對降壞膽固醇無顯著益處。想防中風，控糖、少飽和脂肪與必要藥物才是真正關鍵。
2026-06-24
地中海飲食難執行？營養師教你從巷口便利商店開始實踐
地中海飲食難執行？營養師教你從巷口便利商店開始實踐地中海飲食常被視為健康飲食代表，但許多人可能一知半解，甚至誤以為只是「多吃沙拉」或「吃橄欖油」。本文邀請劉怡里營養師專業解析，深入介紹地中海飲食的核心原則與特色
2026-06-23
櫛瓜可以生吃嗎？營養功效和飲食禁忌，8道櫛瓜料理健康減脂
櫛瓜可以生吃嗎？營養功效和飲食禁忌，8道櫛瓜料理健康減脂櫛瓜熱量低、富含鉀與維生素C，是減脂與生酮飲食常見食材，可以生吃。早安健康整理櫛瓜營養價值、健康功效、挑選技巧與櫛瓜食譜，並解析苦味是否代表葫蘆素中毒風險。
2026-06-17
營養早餐生成術(2)營養篇
營養早餐生成術(2)營養篇營養豐盛的早餐需要優質蛋白質、膳食纖維、微量營養素、五色健康蔬果以及優質的油脂，營養豐富的組合幫你開啟一天的代謝力以及活力。
2026-06-11