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攝取植化素抗癌！2招選出植化素高、抗氧化蔬果
植化素大量存在於外觀顏色較深或是苦味較重的蔬果，哈佛大學研究免疫營養學日本高橋弘醫師指出，植化素能有效擊退活性氧物質，具有抗酸化、抑制癌細胞增殖、致癌物質無毒化
2015-12-28
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醫師教你正確排毒！吃這些強化肝臟、血液解毒力
【早安健康／汪國麟醫師】正確的排毒四大程序 一、減少體內毒素的量 要使得排毒奏效，首先得避免、至少要減少毒素進入體內的量。如果一邊拼命的排毒，一邊卻又毫不忌口，...
2015-11-24
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味噌忌沸騰、牛奶+黑醋安眠，5健康調味料這樣吃
【早安健康／林明慧編譯】調味料就像化妝一樣，濃抹淡施各有所好。不過它們除了替料理增添風味外，其實還有許多不為人知的好處。以下介紹5種調味料，教你如何吃得更健康。...
2015-11-23
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差一字差很多！營養師教你健康吃對魚肝油、魚油
今天就讓我們來正確認識一下這兩個來自魚的保健品～魚肝油和魚油，了解到底何時該吃魚油、何時該吃魚肝油，並懂得一些相關的營養知識。
2015-11-11
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加工肉品、紅肉恐致癌！專家：花椰菜、薑黃防腸癌
【早安健康／林昕潔整理編輯】世界衛生組織（WHO）國際癌症研究署（IARC）發表最新肉品風險評估報告，指出紅肉及加工肉品可能導致癌症。研究報告並指出，每天食用5...
2015-10-27
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別再錯怪澱粉！營養師分析5大好處吃對減重又防癌
【早安健康／營養師Stella】對大部分的人來說，醣類是個讓人又愛又恨的食物(因為想吃又怕胖啊)。最近更有以保健專家自居的人跳出來說醣類不能吃，因為醣類食物會引...
2015-10-26
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日醫師獨門飲食法：防止腦細胞老化必吃的3種食物
【早安健康精選書摘】「防止腦神經細胞老化」──我的獨門飲食法 若要保持頭腦年輕，大致上有2種方法。 其中一個方法，是養成「防止腦神經細胞老化」的生活習慣，另一個...
2015-10-07
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助脂肪分解、整腸好幫手！10種必吃不NG早餐食材
【早安健康／林芳羽編譯】早餐的重要性相信大家都知道，但是早餐到底該吃什麼？又有哪些是絕對不可碰的NG早餐？目前同時在擔任模特兒的日本美容食物顧問高木沙織表示，對...
2015-10-02
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十種元氣青春的食物
【早安健康／書田小兒科主任醫師丁綺文】從日常食物中得到抗自由基能力，是最輕鬆有益的抗老方法。常吃抗氧化食物的人，比較不會罹患癌症、心臟病和老年痴呆等老化疾病。以...
2015-10-01
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新手就能種得活：蘿蔔嬰、九層塔、小蕃茄
【早安健康／白乙君編譯】近來食安問題搞得人心惶惶，何不妨試著在家自種水果、蔬菜、香草，擁有自己的開心農場不是夢！日本專業園藝師小島理惠，將教你如何善用台灣各大花...
2015-09-25
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