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吃堅果容易火氣大？醫示警6種堅果讓身體大發炎：想抗炎滅火要這樣吃
吃堅果容易火氣大？醫示警6種堅果讓身體大發炎：想抗炎滅火要這樣吃各式堅果是過年春節的最佳零嘴，加上堅果富含優質油脂，也被認為是健康零食，不過醫師提醒，有些堅果吃太多容易火氣大，可能是身體發炎的隱形兇手！
2025-01-24
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老人味恐與血管硬化、癌症有關！這樣吃，告別加齡臭
老人味恐與血管硬化、癌症有關！這樣吃，告別加齡臭老人味是一種隨著年齡增長，從身體散發出來的體臭，這種臭味產生的原因在於脂肪氧化，其實還連結著動脈硬化、失智以及癌症。維生素E可預防脂肪氧化，像是奇異果、酪梨、南
2025-01-21
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研究揭1食物是「聰明果」顧腦防失智！抗老、降血壓8秘訣挑出更多好處
研究揭1食物是「聰明果」顧腦防失智！抗老、降血壓8秘訣挑出更多好處新研究指出，攝取堅果有助於改善腦血管功能與認知表現，提升記憶力！但不同種類的堅果怎麼選最優？日本專家分析8種常見堅果的營養成分，吃對有望幫助降血壓、護眼和抗老！
2025-01-19
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吐司不要冰冷藏！教你專業保存、回烤方法，多一步驟外酥內軟像現烤
吐司不要冰冷藏！教你專業保存、回烤方法，多一步驟外酥內軟像現烤建議冷凍保存。回烤時採取「高溫、短時間」，就是吐司美味的訣竅。
2025-01-16
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早餐吃吐司怕血糖盪鞦韆？抹醬選這款血糖不飆高完勝白吐司
早餐吃吐司怕血糖盪鞦韆？抹醬選這款血糖不飆高完勝白吐司日本醫學博士表示，其實有一種健康又美味的麵包「抹醬」，簡單取代高糖的吐司抹醬，就具有抑制血糖上升、防發胖的效果。實驗還發現，吃了這種抹醬的受試者，血糖比單吃更低
2025-01-15
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糖尿病飲食菜單規劃：每日3餐輕鬆控糖
糖尿病飲食菜單規劃：每日3餐輕鬆控糖糖尿病飲食菜單是僅次於藥物治療的控制血糖關鍵，但是糖尿病飲食菜單該怎麼吃？如何規劃自己適合的糖尿病飲食菜單？本文整理糖尿病飲食原則、禁忌、食材與料理方式。
2025-01-10
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羊肉爐、薑母鴨、麻油雞熱量及鈉含量對決！擔心血壓高必知2訣竅
羊肉爐、薑母鴨、麻油雞熱量及鈉含量對決！擔心血壓高必知2訣竅在寒冷的冬天與親朋好友來鍋熱呼呼的火鍋再舒適不過，不過，若是有高血壓等生活習慣病的民眾要小心了，有些鍋物看似湯頭清澈，可能喝下肚後卻會成為引發身體不適的地雷！
2025-01-06
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終結阿茲海默症！神經退化專科醫師教你解除失智3大威脅
終結阿茲海默症！神經退化專科醫師教你解除失智3大威脅認知能力下降主要是因為發炎；促進大腦發育的營養素、荷爾蒙和其他認知支持分子的短缺；以及暴露於有毒物質之下。
2025-01-04
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狂吃堅果養生？小心甲狀腺鬧脾氣！醫師再點名5個隱形兇手
狂吃堅果養生？小心甲狀腺鬧脾氣！醫師再點名5個隱形兇手春節首推甲狀腺地雷食物就是加工過的堅果包括核桃、花生、葵花籽、杏仁、松子、開心果、瓜子等等，加工過的堅果因為有調味料，其果仁脆香爽口常常讓人一吃就停不下口。
2025-01-03
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2025除夕年夜飯（年菜）菜單食譜大全：從年夜飯由來說起，這些必備菜色（熱量）連營養師看了都推薦！
2025除夕年夜飯（年菜）菜單食譜大全：從年夜飯由來說起，這些必備菜色（熱量）連營養師看了都推薦！年菜菜單不只要有吉祥意義，營養師提醒：自己動手做年菜，更能注意熱量與健康！年夜飯的由來，跟傳說中年獸的故事有關係嗎？春節推薦菜色與習俗一次瞭解！
2024-12-27
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