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過年吃蝦,象徵長壽!開運年菜這4道抗癌防白內障
農曆年闔家團圓吃年夜飯,滿桌大魚大肉的豐盛菜餚。年菜常見象徵子孫繁榮長壽的健康食材有:鯡魚卵、蝦子、小芋頭、長年菜,都有防癌抗老的健康功效
2019-02-03
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防癌、抑菌、抗發炎!研究揭開洋蔥、蒜頭的抗癌奇蹟
蒜頭含有豐富的硒,能影響抗氧化物作用、保護心臟健康、對抗感染、阻礙癌症腫瘤生長。洋蔥裡含有很多抗癌的化合物,研究發現吃最多洋蔥及蔥屬蔬菜的人,罹患胃癌的比例最低
2019-01-15
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有乳糖不耐症怎麼補鈣?醫師傳授3招克服乳糖不耐
對乳糖不耐症患者來說,想要避免拉肚子、脹氣、放屁等不適反應,最好的方法就是不碰含有乳糖的食品。深綠色、深黃色蔬菜如芝麻、無花果、黑豆、芥藍、芥菜等也有豐富鈣質。
2019-01-13
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腎病患者的飲食保健方,2道養腎食譜滋陰補肝腎
造成腎病症候群的原因有三大類,包括原發性、繼發性和遺傳性。其中原發性的腎病症候群屬於原發性腎小球疾病,有多種病理類型構成。
2019-01-02
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螃蟹配柿子會中毒?教授科學解析農民曆食物相剋真偽
螃蟹、柿子在中醫說法都是性涼寒的食物,一起吃有可能拉肚子。但螃蟹本來就容易腐敗、引發過敏。所以許多人單單吃螃蟹就會出問題,跟混搭什麼食物造成中毒應該無關。
2018-12-18
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大蒜素清血、褐藻素抗癌!21種植化素攻略懶人包
蔬菜水果中的植化素(Phytochemical,又稱植物生化素,簡稱植化素、植生素),大致可分為多酚、類胡蘿蔔素、硫化合物、多醣類,植化素功效有抗氧化、抗癌等
2018-11-20
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資深演員馬如風猝逝!天氣熱心肌梗塞機率也增高
資深本土劇演員馬如風驚傳猝逝!跌倒致死的憾事頻傳,長者跌倒機率會隨著年齡增加而升高,每年跌倒的發生率約為15至40%,加強長者肌力、注意居家環境是關鍵。
2018-07-30
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降膽固醇護血管、脂肪不堆積!中醫師大推冬瓜抗脂粥
煮藥膳粥可依照季節或食物本身作用搭配適合的養生食材,例如四季豆、赤小豆、冬瓜都有利水消腫作用。中醫推薦何首烏冬瓜抗脂粥,適合肥胖、體脂肪過高、高血脂患者食用。
2018-07-25
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聯合國:21世紀最佳健康飲食!一天一份菇抗癌、控血糖
控制糖尿病怎麼吃?每天吃足500克、不同種類與顏色的蔬菜,其中深綠色蔬菜占一半,控制血糖、防癌效果更好;蕈菇類也有控制糖尿病、抗癌等健康好處。
2018-02-27
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痛風飲食怎麼吃?可以吃什麼?一張表看懂痛風食物禁忌與注意清單
痛風飲食可以吃什麼?平時應忌口容易使尿酸增加的高普林食物,例如內臟、貝類、香菇都在禁忌清單內;而可以多攝取的低普林食物,則有多數蔬菜水果、雞蛋、奶類、海蜇皮等。
2018-02-22
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