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不吃炸物也會胖？遠離2種減重陷阱讓你健康瘦
【早安健康／營養共筆】張阿姨是一位讓我印象很深刻的貴婦，每次來門診都打扮得很漂亮，手上戴著珠寶戒指，頭髮好像剛從髮廊吹好一樣，看起來很貴氣。可是貴婦也有煩惱。張...
2015-11-09
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吃糙米防失智、心臟病！3招實踐全穀飲食
【早安健康精選書摘】穀物要吃『全部』，不要吃『部分』 常見主食不外乎是白米飯、白麵條、白土司等「精緻穀物」。所謂「精緻穀物」，是指為了使口感更滑順，增加民眾接受...
2015-10-23
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失智救星！日本抗老權威大推椰子油+薑黃
【早安健康精選書摘】失智救星！抗老權威「椰子油海鮮咖哩」 名醫的防失智食療 改善、預防阿茲海默症，每3人就有1人有效 白澤卓二表示，記憶力變差等失智症症狀，是腦...
2015-09-25
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了解你吃的食物含的是「醣」還是「糖」？
【早安健康／營養師Stella】之前有同事買了包蔓越莓蒟蒻干，很興奮地告訴我她發現一個好吃、健康且熱量低的零食…習慣吃東西先看營養成份表的Stella，接過蒟蒻...
2015-08-11
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大蒜快速剝皮、冷凍肉快速解凍！8招必學
【早安健康／周舒涵編譯】食安問題連環爆，許多人想嘗試自炊，卻又很容易因為太花時間、要收拾而放棄。想要更有效率的處理食材、烹飪料理，請教身懷許多廚房小密技的媽媽們...
2015-07-24
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沒有做對這件事，有氧、間歇運動做再多也不會瘦
【早安健康精選書摘】身為一位鐵人選手，身上過多的肥油只會拖垮自己的成績。我已說過，若單純只是增加鐵人運動的練習，大量的有氧運動、強度很高的間歇運動，不只會減掉脂...
2015-06-03
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減重諮詢師推薦！這樣吃10天，腰圍狂瘦8公分
【早安健康／徐右祐整理】減重是許多人一生的志業，也是生命中最痛苦的一件事。除了看見美麗的點心卻不能吃、滿街的手搖茶店卻一口都不能喝以外，不吃澱粉、吃菜先過水對許...
2015-05-21
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四季吃對主食不生病！防癌排毒、降三高主食療法
【早安健康精選書摘】中醫有「春夏養陽」「秋冬養陰」之說，四時穀類藥膳即是根據中醫「四季五補」的原則所設計，以幫助人們適應氣候的變化，來調節人體機能促進健康。所謂...
2015-04-24
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【秋日節氣好養生】蜂蜜潤燥柿滋肺，秋天這樣補最到位
暑氣消退，秋意漸濃，最近晚上已微有寒意，不知不覺又到季節交替的時刻。秋天早晚溫差大，本易染風寒，偏乾的氣候更容易傷肺，滋肺潤燥的飲食也就成為這季節的保養重點。 ...
2014-10-08
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用食物提升抗壓性！你一定要知道的8種抗壓食材！
用吃的也能提升抗壓性嗎？你一定心想：「吃也能抗壓？哪有那麼好的事！」其實，食物含有各式各樣的營養素，可以幫助我們健康成長，當然，也包含心靈的健全。吃對了，不僅能...
2014-07-04
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