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紅茶加牛奶、脫脂沙拉醬...5食物搭配小心傷身變胖
【早安健康／林昕潔整理編輯】牛奶加紅茶、白土司配果醬...看起來平凡無奇的早餐搭配，竟然會讓食物中的營養難以吸收，甚至傷害身體！美國健康雜誌《Preventio...
2016-03-20
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空腹、生理期5種錯誤喝茶，抗老不成反而胃痛傷腎
【早安健康／沈孟學整理編輯】「喝茶」這件事，尤其是「油切」等號召，在台灣被誇大、暗示為極有減重效果的飲品。 雖然有不實之嫌，但是茶葉中確實大多含有兒茶素等多種維...
2016-03-17
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更年期要補鈣護心血管！熱潮紅心悸對症飲食調理法
【早安健康／王明勇（食療養生專家）】更年期除了出現惱人的症狀外，還可能會有以下的併發症： （一）骨質疏鬆症 如何增加飲食中鈣質攝取呢？ 鈣質的優良來源： 1. ...
2016-03-15
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疏肝理氣、提神解毒！中醫師推薦的春天花茶
【早安健康／張家蓓（康華中醫診所院長）】3月初春，春天草木開始萌芽生長，展現蓬勃生機。中醫認為，「肝」也應該像樹枝般自然舒展暢達，不該過度亢奮或鬱積；因此，具有...
2016-03-03
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葉黃素更是全身性抗氧化劑！醫師告訴你該怎麼攝取
現今對黃斑色素作用的探討在眼睛方面都在研究針對高含量食物之攝取，與降低老年性黃斑部病變及白內障發生率的關係。
2016-02-05
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綠茶輸了！教授推這杯更抗氧化，改善脾腎虛弱、高血壓
寒冷的冬季來杯熱飲暖暖身，烏龍茶不僅暖和身心，還具有強力的抗氧化效果。半發酵的烏龍茶是比起紅茶和綠茶，多酚含量最高的茶種，還富含特有的綜合多酚，有效對抗活性氧
2016-02-02
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大蒜助肝臟解毒、護腸胃！3招徹底發揮療效
【早安健康精選書摘】大蒜是護肝良藥 代謝是分解和合成生物體所需要的物質的過程。活著的生物體為了維持生命需要吸收所需的物質做能量。這是適用於所有動植物的。但生存所...
2016-01-18
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攝取植化素抗癌！2招選出植化素高、抗氧化蔬果
植化素大量存在於外觀顏色較深或是苦味較重的蔬果，哈佛大學研究免疫營養學日本高橋弘醫師指出，植化素能有效擊退活性氧物質，具有抗酸化、抑制癌細胞增殖、致癌物質無毒化
2015-12-28
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天冷是心血管殺手！地瓜連皮吃護血管、防動脈硬化
【早安健康】天冷是心血管疾病殺手！心血管疾病患者的血管功能失常且缺乏彈性，還可能伴隨斑塊，而台灣冬天經常12、13度低溫，一旦天冷血管收縮，就容易阻塞、甚至破裂...
2015-12-25
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每天粗食變老速度快64％！日醫學權威教你吃抗老飲食
【早安健康／林昕潔整理編輯】你還在羨慕怎麼吃也吃不胖的人、為了減肥而節食嗎？日本公共衛生及老年醫學權威新開省二在《40歲之後，一定要知道的抗老飲食》書中指出，微...
2015-12-22
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