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柿子最怕空腹吃!抗氧化力比E高20倍、護心又養肝,但5食物千萬別一起吃
柿子富含多種多酚,具備降血糖、調節血脂、抗發炎等多重健康功效,其強大的抗氧化能力就像給細胞穿上一層「無敵防護衣」。不過吃柿子也有不少眉角要注意!
2025-11-03
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失智風險低80%!日專家公開「健腦食物4大天王」咖哩這時吃最強效
想活得健康長壽,光顧身體不夠,大腦也要動起來!最新研究顯示,只要吃對食物,失智風險可降高達80%。日本專家揭開護腦4大防線食物,還能保心血管、延緩老化!
2025-11-03
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燕麥片好處及壞處有哪些?燕麥片正確吃法、營養成分
燕麥片是一種營養豐富、平價且富含穀類纖維的食物,燕麥是一種全穀物食品,而燕麥粒是燕麥中最完整、最完整的形式,但需要長時間烹調,許多人更喜歡食用燕麥片、燕麥碎。
2025-11-01
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五穀雜糧是天然控糖藥!別再只會選糙米「3道豆食譜」健脾益胃養氣力
五穀雜糧中含有豐富的膳食纖維,可延緩身體對葡萄糖的吸收,對糖尿病患者調節、控制血糖非常有益,而且攝入豐富的膳食纖維,增加飽腹感,減少吃其他富含碳水化合物的食物。
2025-10-31
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秋冬零食新選擇!橘子消疲勞防感冒,搭對食材還助養骨
檸檬酸能減輕疲勞、提升免疫力,還能消水腫。不只適用於夏天清涼解渴,到了秋冬,日本專家建議當季橘子搭配「小點心」食用,成為中高齡營養滿分的健康秘訣。
2025-10-30
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抗性澱粉是什麼?抗性澱粉食物有哪些?好處與熱量解析
抗性澱粉是減重族的理想碳水選擇。雖然減肥時常被建議少吃澱粉,但吃對澱粉,像是抗性澱粉,不僅不會影響身體能量運作,還能幫助控制體重。
2025-10-29
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狂吃地瓜飯竟害血管泡糖水!秋天「降糖天菜+1%運動法」開心吃也降三高
不少人為了健康,還特地把地瓜、南瓜加進米飯裡煮,認為這樣吃很養生、能「天然控糖」,等等,先別急著添飯!日本血糖名醫提醒,要是份量沒抓好反而會飆血糖!
2025-10-29
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想增肌有感?不僅要補充蛋白質,更要吃對黃金比例優質碳水
想「有感增肌」光靠蛋白質補充還不夠,更要搭配優質碳水!當碳水與蛋白質以黃金比例攝取,更能促進體能與增肌。像燕麥蛋白質兼具纖維與蛋白質,是理想增肌 碳水選項...
2025-10-29
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地瓜排第9!專家票選「最新整腸食物Top10」醫讚1水果吃了便超順
別輕忽「腸道卡卡」,當老舊廢物久積不排,不僅影響膚況,更可能拖垮免疫系統,引發全身發炎。日本專家票選出「潤腸護腸最強食品排行榜」,一起來看看這份黃金食材清單吧!
2025-10-28
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輕斷食救體重!168還是1410瘦更多?醫揭關鍵:3類地雷食物別碰
不少吃完大餐後會尋求「輕斷食」急救,其中最受討論的就是168斷食法與1410斷食法,但斷食不是萬靈丹,陳威龍整理出三個最常見的「輕斷食大哉問」,逐一解答。
2025-10-28
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