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黃金果是什麼？黃金果營養功效與6大食用禁忌，3招美味吃法
黃金果是什麼？黃金果營養功效與6大食用禁忌，3招美味吃法黃金果是什麼？吃起來像果凍？早安健康為你解答黃金果的營養功效、以及腸胃敏感者等6大食用禁忌。切開變黑還能吃嗎？加碼教你怎麼切才不會黏嘴巴、如何判斷熟度與正確保存
2026-08-28
茭白筍切面有黑點不是長黴！清甜筊白筍處理料理法一次看
茭白筍切面有黑點不是長黴！清甜筊白筍處理料理法一次看茭白筍因為色澤白皙、形狀恰如小腿，又有「美人腿」之稱，口感嫩脆細緻，不僅熱量低，纖維也十分豐富；此外，維生素C含量更是竹筍的2倍以上！
2026-03-14
地瓜這樣吃，抗癌營養全沒了
地瓜這樣吃，抗癌營養全沒了地瓜是世界衛生組織評選出來的「十大最佳蔬菜」的冠軍，也是國際公認的防癌抗癌食物。在烹飪完整地瓜的時候，最好用蒸或烤的方法烹調，避免水煮導致營養素流失。
2026-01-16
解救便祕「水果Top3」冠軍出爐！高纖之王吃1顆＝9碗高麗菜
解救便祕「水果Top3」冠軍出爐！高纖之王吃1顆＝9碗高麗菜統計發現，台灣55％的上班族都有便祕困擾，往往都與膳食纖維攝取不足有關。那些水果更能解便秘？營養師分享3大高纖水果，其中這高纖之王吃1顆＝9碗高麗菜！
2026-01-07
年過40代謝力很重要！營養師建議：每天這樣吃+動，輕鬆提升代謝，享受健康好活力
年過40代謝力很重要！營養師建議：每天這樣吃+動，輕鬆提升代謝，享受健康好活力年紀漸長，要開始注意保持好的代謝力！如果以為健康保養是件大工程，總是提不起勁實行，那可就損失大了，葉若懿營養師建議每天這樣吃+動，就能持續敞開身體代謝大門
2025-08-30
比菠菜地瓜葉厲害！抗癌減重的超級食物不能錯過它
比菠菜地瓜葉厲害！抗癌減重的超級食物不能錯過它黑木耳富含膳食纖維改善便秘，黑木耳本身就是減肥好食材，低熱量富含纖維質，研究證實黑木耳入中藥改善肥胖
2025-07-05
每100g僅33大卡的高纖聖品！一個動作就能幫金針菇提高3倍鮮味
每100g僅33大卡的高纖聖品！一個動作就能幫金針菇提高3倍鮮味金針菇是不是不容易被人體消化呢？有些人不喜歡菇類特有的氣味，又該怎麼料理才能更輕鬆入口呢？
2025-06-21
高鉀低鈉、四季盛產！香蕉放1周不變黑就靠這招
高鉀低鈉、四季盛產！香蕉放1周不變黑就靠這招香蕉方便攜帶、營養價值高，也是家家戶戶日常中常出現的水果。不過，許多人在愛吃香蕉之餘，也會煩惱香蕉要怎麼保存才不容易變黑、爛掉？吃香蕉時，又有哪些禁忌要注意？
2025-06-20
這些水果吃出逆齡體質！專家揭「抗老救火隊」天然食物撲滅慢性發炎
這些水果吃出逆齡體質！專家揭「抗老救火隊」天然食物撲滅慢性發炎地中海飲食對健康的價值，不僅止於心血管系統，還能改善全身各器官、不同系統以及慢性病。一起來了解，這些抗老「救火隊」成員，如何幫助對抗慢性疾病與遠離疾病。
2025-04-25
早餐吃麵包傷血管4大危機！醫師1個改變瘦下10kg降三酸甘油酯
早餐吃麵包傷血管4大危機！醫師1個改變瘦下10kg降三酸甘油酯是否曾想過自己每天都會吃什麼樣的食物呢？不少民眾為了方便，每天都會吃麵包取代正餐或當成點心，不過日本胃腸專家指出，麵包其實對腸胃相當差
2025-04-12