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腸道是我們的第二個大腦?營養師分享腸腦軸線的秘密!
你有沒有注意到,每次壓力大、心情差的時候,腸胃常常也鬧情緒?或是心情特別焦慮低落時,食慾也隨之不振?這些看起來相隔很遠的身體反應其實是有一條通道連結的!
2025-11-27
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先吃菜還是先吃肉?60歲後別照老方法吃飯,改一順序遠離肌少骨鬆
你以為「先吃菜再吃肉」就最健康?其實不一定!專家提醒,這種吃法雖能穩定血糖、預防糖尿病,但有時並非人人適用,建議根據年齡、健康狀況不同而調整順序。
2025-10-23
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肺癌蟬聯18年癌症死因之首!營養師:1招飲食法降9%肺腺癌風險
肺癌是全球發病率和死亡率居高不下的惡性腫瘤。除了治療,營養和飲食也對患者的康復和生存有重要的影響。根據世界衛生組織數據顯示,全球癌症死亡人數中,肺癌排名第一。
2025-10-02
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蛋白質這樣補更全面!營養師:植物蛋白是40+健康好幫手
若希望隨著年齡增長依舊保持良好體力與日常活力,就要及早多加留意營養攝取。尤其是40歲後,更要注重透過飲食攝取足夠營養,其中蛋白質及膳食纖維更是不可或缺的關鍵營養
2025-09-24
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年過40代謝力很重要!營養師建議:每天這樣吃+動,輕鬆提升代謝,享受健康好活力
年紀漸長,要開始注意保持好的代謝力!如果以為健康保養是件大工程,總是提不起勁實行,那可就損失大了,葉若懿營養師建議每天這樣吃+動,就能持續敞開身體代謝大門
2025-08-30
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娃娃菜是小顆白菜?長黑點還能吃?營養與料理食譜公開
娃娃菜是火鍋中常見的食材,口感脆嫩鮮甜,全株可食,不管是清炒、燉湯都各有風味。由於和大白菜長相相似,民間流傳娃娃菜是大白菜的嫩芯部分,事實上不屬同一品種。
2025-08-01
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比菠菜地瓜葉厲害!抗癌減重的超級食物不能錯過它
黑木耳富含膳食纖維改善便秘,黑木耳本身就是減肥好食材,低熱量富含纖維質,研究證實黑木耳入中藥改善肥胖
2025-07-05
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腸道專家:每天二顆綠奇異果 便秘遠離我
每一顆綠奇異果都像個營養寶庫,含有膳食纖維、奇異酵素(Actinidin)、維生素C、鉀等20多種營養素。
2025-06-26
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每100g僅33大卡的高纖聖品!一個動作就能幫金針菇提高3倍鮮味
金針菇是不是不容易被人體消化呢?有些人不喜歡菇類特有的氣味,又該怎麼料理才能更輕鬆入口呢?
2025-06-21
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高鉀低鈉、四季盛產!香蕉放1周不變黑就靠這招
香蕉方便攜帶、營養價值高,也是家家戶戶日常中常出現的水果。不過,許多人在愛吃香蕉之餘,也會煩惱香蕉要怎麼保存才不容易變黑、爛掉?吃香蕉時,又有哪些禁忌要注意?
2025-06-20
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