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這杯傷肝不亞於酒精!預防脂肪肝必吃8種護肝飲食
造成脂肪肝的原因有哪些?除了酒精,美國營養主任更指出,含糖食物、汽水、高脂食物也會造成肝臟負擔,建議多補充有助改善肝臟功能的植化素、膳食纖維、薑黃等辛香料。
2025-05-13
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酸香清爽、富含維生素C!檸檬、萊姆一張表看出差別
逛超市或市場時,看到檸檬、萊姆總不知道要怎麼分嗎?許多民眾會把萊姆當作「黃色檸檬」;事實上,並不能用顏色區分萊姆和檸檬,那麼從哪些地方可以分辨兩者的不同?
2025-05-11
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消水腫不只紅豆水!專家票選12種消水腫最強食物,第1名還能補鎂解便
水腫不只讓人胖!放著不管恐導致血液流動變差、皮膚被撐開,恐引起手腳疼痛、麻痺,並容易罹患靜脈曲張。日媒邀請多位專家進行投票,選出能「消除水腫的最強食物」
2025-05-10
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便秘十年無解「1救命食物」擺脫灌腸人生!專家讚4好處還能降血糖
一名便秘超過10年的77歲男子,原先要仰賴灌腸排便,甚至吃藥也改善有限。沒想到,只是每天多吃了「牛蒡」,短短幾週後排便竟然變順了!專家分析牛蒡膳食纖維4營養!
2025-05-09
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比單喝豆漿更厲害!豆漿加料6種喝法,幫助排毒、抗老、清血管!
連營養師都認為豆漿的營養價值與牛奶相仿,對增強骨密度與骨強度是有效的,且富含植物性蛋白質,不含膽固醇,更可以補充纖維質,不僅可以有飽足感而且幫助排便順暢。
2025-05-07
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減肥只吃蛋白?錯了!蛋黃是膽固醇清道夫,一招吃蛋還邊睡邊瘦
翻開市面上的許多養生保健書籍,講述推薦食材的單元幾乎都會出現雞蛋,尤其是水煮蛋。吃蛋不必講究良辰吉時,任何時候吃水煮蛋,身體都能得到好處!
2025-05-06
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芽菜營養素打敗蔬菜?這芽菜抗癌更勝青花菜、50克如吞1公斤菜
春天是吃芽菜的季節,芽菜營養驚人,許多營養師都指出,芽菜富含各種礦物質、維生素、植化素,能夠抗老化、防癌症,而且多種營養素的密度都比成熟蔬菜更高。
2025-05-03
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營養師大推!榛果油 Omega-9 含量比橄欖油還高,為什麼你應該換掉家裡的油?
榛果製成的榛果油,Omega-9含量比橄欖油還高,且耐高溫。榛果作為4大堅果之王,所製成的榛果油Omega-9 含量更高達 78%,對於心血管保健相當有幫助。
2025-05-03
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小吃店常見青菜是美國營養師首選!211蔬菜盤「這樣挑菜」瘦又抗老
據統計,台灣有高達70%的人每天吃不到三道蔬菜,膳食纖維普遍吃不夠。但蔬菜怎麼選最好?美國營養師眼中的第一名「菜王」其實是市場、小吃攤都很常見的家常菜!
2025-05-02
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保健食品吃錯反而洗腎,腎臟科名醫:打造強腎,不如選這些!
害怕「吃藥會傷腎」,結果吞一堆保健食品?最糟的後果可能延誤治療,甚至讓腎功能惡化得更快!名醫揭開腎臟退化主因及護腎真正關鍵,想護腎別再走錯方向繞遠路了!
2025-05-02
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