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如何吃出一天必須營養素的食譜
【早安健康／藥理所教授潘懷宗】現代人生活忙碌，長期在外用餐以及飲食不均衡之下，有些營養素，總是攝取不足量！例如：能讓我們免於貧血的鐵，還有幫助身體抵抗病菌的硒（...
2015-07-17
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4大黃金排毒食材！黑木耳富含纖維、地瓜葉促糖代謝
【早安健康／曾啟翔整理編輯】排毒，一直是養生裡面很熱門的一個話題，而排毒其實就是排除積存在人體裡面的毒素。排毒過程中最重要的就是膳食纖維，它能夠有效排除體內中的...
2015-07-14
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內臟脂肪不喜歡你運動！4招擺脫這個討厭鬼
【早安健康／營養共筆】你知道嗎？腹部脂肪不只關乎腰圍大小而已！它也關係著健康，從現在開始，不論你腰圍多大，做一些改變吧！ 但首先要先做一個澄清，這篇文章不是要造...
2015-07-13
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蒟蒻多吃無益？意外無法改善便秘的5種食物
改善便秘如果吃錯膳食纖維，反而會引起脹氣、惡化腸內環境，蒟蒻纖維無法被腸內細菌利用，牛蒡、糙米、豆渣、豆類含有效多非水溶性膳食纖維。
2015-07-06
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癌症是吃出來的！大蒜、蜂蜜6食療是抗癌好物
【早安健康精選書摘】將近一百年前，美國醫學會開始刪除美國醫學院的營養學課程。醫師不再了解（也不被允許建議）食療，而助產士、原住民草藥師和自然療法治療師則被醫學期...
2015-06-30
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【新刊搶先看】不只退火消炎，更要逆轉百病
【早安健康編輯部】夏天到了，室內外溫度動輒相差5℃以上，正餐沒胃口、各式冰品飲料更讓人心動；夜裡氣溫依舊逼近30℃，若是壓力大、容易多想，不知不覺就失眠了。於是...
2015-06-30
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化療時曾上吐下瀉又便秘，她用綠豆湯、蘋果汁緩解
【早安健康精選書摘】作為中國人，從小到大都耳濡目染許多民間偏方，這其中固然有迷信的成分，但也不乏許多先人累積的經驗，這些偏方就是食療最好的實證，在醫術不發達的古...
2015-06-08
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整腸利尿又抗菌，白葡萄酒這樣喝輕鬆排毒
【早安健康／林芳羽編譯】提到酒，許多人會帶有負面的印象，認為酒除了會造成水腫，對減肥中的人來說，更是千萬不可碰的飲品。不過在眾多酒類中的白葡萄酒，卻有著平衡腸道...
2015-05-26
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在家輕鬆做！紅酒燉蘋果、泡洋蔥，改善經痛降血脂
【早安健康精選書摘】葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分為紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。 葡萄成熟後，天然水分含量高達90％以上，釀酒的過程中不需...
2015-05-08
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比咖啡好！哈佛自然藥物專家推薦的抗疲勞方法是…
【早安健康／徐右祐整理】現代飲食西化，食用過多化學加工食品不只容易導致肥胖，還可能造成骨質疏鬆、荷爾蒙失調等文明病。出生於醫學世家的布爾克．雷尼罕從哈佛畢業後沒...
2015-05-05
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