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火鍋湯可以喝嗎?腎臟科醫師:超過這時間就容易有致癌物!
火鍋裡的亞硝酸鹽吃進肚子裡與蛋白質等含胺的營養素結合會成為致癌的亞硝胺,火鍋烹煮時亞硝酸鹽濃度會不斷增加,若不想吃進太多亞硝酸鹽,煮火鍋時要小心時間管理。
2020-09-14
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名醫的護血管秘方:蔬果汁要加亞麻仁油!還能整腸平衡荷爾蒙
亞麻仁富含植物性Omega-3脂肪酸與多元不飽和脂肪酸、木酚素和食物纖維,因此亞麻仁油有健康素魚油之稱,並可調和更年期因荷爾蒙失調引起的症狀、回復光澤潤肌。
2020-09-10
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頭痛、失眠、消化不良?長夏2堂養生課養胃氣緩疼痛
長夏健脾與胃。夏季天氣炎熱,陽氣最旺,我們把練習的重點經絡放在脾經以及胃經循行路徑,除了伸展的練習以外,另外再增加肌力的訓練,讓汗出透徹,以提升消化道的功能。
2020-08-30
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大腸癌、乳癌都能預防!這樣吃能中和你接觸的致癌物
蔬食是降低癌症風險的好方法,曾被診斷出癌症的人,可以藉由吃蔬食改善病況。
2020-08-28
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正氣虛弱,邪氣必然強:不想身體「積濕成癌」這些食物及時補!
當致病因素侵入人體,長期停留在體內,就會引起機體的病理變化,導致機體某一局部組織的破壞或增生,逐漸形成一個腫物—腫瘤。
2020-08-26
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雞蛋大比拚!蛋白、蛋黃誰營養?營養師解密
因擔心膽固醇過高,很多人對蛋聞之色變,在吃蛋時會特意挑掉蛋黃而只吃蛋白,到底蛋的營養在哪裡?蛋白和蛋黃哪個比較營養?蛋到底該整顆吃的好,還是只吃蛋白就好?
2020-08-20
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排出體內重金屬!7種餐桌常見的排毒食物就能幫大忙
中藥含重金屬的問題越演越烈,讓民眾對重金屬的疑慮越來越盛。其實生活環境中有很多接觸到重金屬的機會,幸好我們日常吃的蔬菜中,有些品項就能幫我們排毒。
2020-08-20
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一站起來就膝蓋痛?燃脂長肌肉的蛋白質菜單,讓膝蓋重返年輕!
想讓膝蓋重返年輕,飲食方面也是息息相關的一環。為了減輕膝蓋的負擔與疼痛感,一定要從適度的運動及飲食這兩方面開始著手「控制體重」、「提升肌力」、「打造不虛寒的體」
2020-08-09
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小黃瓜解熱排水腫!這招不怕小黃瓜「太涼」吃出病
吃膩了涼拌小黃瓜?日本藥膳專家更推薦了一種小黃瓜新吃法:煎小黃瓜,小黃瓜中的特定營養不但不容易流失,還能獲得生吃所沒有的健康效果!
2020-08-05
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糖尿病併血脂異常?這樣吃控糖又減脂、改善胰島素分泌!
糖尿病飲食原則:每天保證攝入40~75公克富含蛋白質的瘦肉或低脂魚蝦、膳食纖維25~35公克,膽固醇攝取不超過200毫克。
2020-08-02
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