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臉色黃黃=肝不好?醫看一部位秒診斷不是黃疸:天天吃這食物導致「皮膚變色」
臉色黃黃的,是不是肝不好?醫看一部位秒診斷不是黃疸,原來是天天吃這食物,導致「皮膚變色」惹的禍!
2025-11-25
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炎夏消暑最應景!香甜芒果3類人小心別吃多
黃澄澄的芒果有「熱帶水果之王」的美稱,是夏季的代表水果之一,香味撲鼻且口感酸甜,不管是直接切塊吃,或是打成冰沙、入菜作成創意料理,口味都十分清爽。
2025-06-01
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紅蘿蔔吃多會維生素A中毒是迷思!看「葉梗」挑選1重點營養更豐富
由於紅蘿蔔營養豐富,曾有網路謠言指出,吃過多紅蘿蔔會導致維生素A中毒?一起來看看要如何挑選、攝取紅蘿蔔才能吃得安心又健康吧!
2025-05-27
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紅蘿蔔才不只顧眼睛!醫狂推3吃法抗老、防失智、降32%心臟病風險
冬天是吃補的季節,而有些蔬菜因為營養豐富,本身就是被譽為「補品」的存在,其中「紅蘿蔔」就是一個著名的例子。
2025-04-18
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80歲不失智不臥床的「七色飲食法」!抗老名醫教你吃出逆齡體質
想延長健康壽命、老後仍維持元氣與活力怎麼吃?抗老名醫探究大量文獻資料,認為每天攝取七種顏色的蔬菜與發酵食品,是能延緩腦部老化、預防老後臥床風險的關鍵。
2025-03-28
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多纖維有飽足感、低GI又低卡!多汁清甜絲瓜1招不怕煮黑
口感滑嫩的絲瓜,台灣全年均有生產供應,5月-9月的夏季則為盛產期,是家庭中常見的盤中物,不僅烹飪方式多變,老幼皆宜,除了拿來食用,絲瓜果實纖維化後可拿來當作海綿
2025-03-17
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菠菜、地瓜葉、南瓜?含葉黃素護眼蔬菜第一名是它
近年來,因為3C產品的普遍與便利,讓很多人都加入了低頭族的行列,或瀏覽網頁、或看小說、影片,或在社群媒體上與他人互動…在這樣的環...
2025-02-12
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降血壓高鉀水果首選它!維生素C是蘋果30倍、強效抗氧化還幫你護眼
釋迦不只為大家帶來甜蜜的滋味,豐富的營養也對健康帶來許多益處,臺灣的釋迦最常見的有傳統的大目和軟枝,以及鳳梨釋迦兩大類,被稱為台東之寶。
2025-01-16
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番茄紅一點,茄紅素越多?30歲後吃番茄回春,但專家說別選這種
番茄紅素在所有的食物成分當中,抗氧化力首屈一指。番茄紅素能和活性氧奮戰,使斑點消失,還能避免新的斑點長出來,具有阻止活性氧造成老化現象的作用。
2025-01-07
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枸杞明目又能抗衰老,營養師:搭配全蛋、酪梨、堅果吸收更好
枸杞除了可以護眼,枸杞也含有胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等許多營養,枸杞還是具有高抗氧化潛力的水果,從而賦予許多健康保護益處。
2025-01-05
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