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用電鍋零失敗!一日一顆蛋,降12%中風風險
2016-11-25
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這營養素改善90%掉髮!吃這7種食物助生髮
【早安健康/林昕潔整理編輯】保養頭髮的關鍵:吃有角蛋白、Omega3脂肪酸的鮭魚、堅果種子、含鐵質與維生素C的菠菜、含鋅的牡蠣、海帶;適當以油、蜂蜜塗抹頭皮
2016-11-17
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每天一顆蛋,降12%中風風險!還能降血壓助營養吸收
【早安健康/林昕潔整理編輯】雞蛋是營養最完整、最豐富的食物之一。研究發現,每天吃一顆雞蛋,與中風風險降低12%有關。雞蛋搭配各種蔬菜,能夠提高身體吸收氧化物能力
2016-11-15
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「藥穀」紫米護心助代謝,別和這些食物一起吃
【早安健康/林昕潔整理編輯】有「藥穀」之稱的紫米,富含膳食纖維和多種營養素,更具有潤肺養胃、補中益氣等功效。紫米含有鐵質,應避免與茶同食,使茶中的生物鹼刺激胃部
2016-11-05
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每天1杯花椰菜降30%骨折率!易瘀青流鼻血的人更要吃
【早安健康/林昕潔整理編輯】維生素K對骨質、凝血作用十分重要。維持飲食均衡、多吃綠色蔬菜。幫助骨鈣素儲存,每天一杯煮熟花椰菜,就能降低骨折機率30%。
2016-11-03
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膳食纖維比香蕉多!這水果這時吃,整腸效果超好
【早安健康/邱士懿編譯】奇異果所含的維生素C甚豐,一顆就佔成人一天所需的70%。而且膳食纖維豐富,還有可以燃燒脂肪的胡蘿蔔素、以及能夠幫助排出身體多餘水分的鉀。
2016-11-01
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日正夯健康早餐!「酪梨烤蛋」降膽固醇防白內障
【早安健康/張維庭編譯】酪梨富含優良的油脂以及維生素礦物質,烤過之後口感會變得柔軟,搭配同樣十分營養的雞蛋,就成了做法簡單又美味的健康早餐!
2016-10-28
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眼科名醫:造成白內障8大原因!必吃4好食抗氧化
【早安健康編輯部】外傷、藥物誘發、老化…都有可能傷害水晶體,造成白內障。防止白內障要累積營養,增強抗氧化能力,多攝取:維生素A與類胡蘿蔔素、維生素C、E、蝦紅素
2016-10-28
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營養勝過花椰菜、甜椒!這蔬菜養心護肝更防癌
【早安健康/張維庭編譯】芝麻菜又名箭生菜、火箭菜,不僅具有防癌效果,還是營養價值非常高的黃綠色蔬菜,抗氧化力強,可幫助淨化血液、健胃,預防血栓與護肝。
2016-10-21
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燕麥防腸癌、黃豆防婦科癌!防癌必吃10大五穀雜糧
【早安健康/王明勇(食療養生專家)】五穀雜糧含豐富的醣類與蛋白質,可以維持體力、促進細胞年輕化,還能防癌:燕麥、糙米、杏仁、薏仁、黃豆…適當攝取,營養又健康
2016-10-14
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