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膽固醇太高不敢吃蛋？搞錯了！蛋黃是血中膽固醇的清道夫
聽說「蛋黃會讓『膽固醇飆高』，吃蛋白就好?! 」 聽說「生吃雞蛋，人體能吸收比較多的營養?! 」 聽說「雞蛋要挑大顆的買才好，因為愈大的蛋...
2025-07-08
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甜椒這時節吃整年最營養！常見切法太可惜，抗癌護心好料藏在這
紅甜椒到了夏天成為營養爆棚的明星食材，維生素C比冬天還高，被營養師選為夏季必買的最佳食材。不過常見這種切法太可惜，小心把抗癌護心好料都丟光！
2025-07-07
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生活中的小毛病，其實是＂營養缺乏＂的警訊！
維生素與礦物質這些「微量營養素」，雖然每天只需要一點點，卻是代謝、修復和免疫的關鍵推手。若你時常感覺到這些「不太對勁」有可能是因為你缺乏這些營養！
2025-07-04
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保健食品別亂補！維他命這時吃恐幫倒忙，醫授3原則保命不害命
保健食品別亂補！重症醫師提醒，有時親友在加護病房與死神搏鬥時，亂補Omega-3 脂肪酸、維他命，可能是在幫倒忙！一定要注意3原則，才能保命不害命！
2025-07-02
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不吃白飯就能瘦？小心頭髮先掉光！6種養髮食物這樣補救
提到瘦身，有些人會聯想到不吃飯，但完全不碰白米飯，很可能會讓你深陷脫髮風波。白米飯雖是精緻澱粉，但仍含構成頭髮的主要成分「角蛋白」與黑色素生成所需的催化劑。
2025-06-27
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一顆台灣芭樂，清除18根香腸的亞硝酸鹽
【早安健康／林昕潔整理編輯】世界衛生組織（WHO）將加工肉品列為1級致癌物，並指出肉品加工過程中所添加的化學物質（如亞硝酸鹽）是導致加工肉品致癌的主因。農委會農...
2025-06-22
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高鉀低鈉、四季盛產！香蕉放1周不變黑就靠這招
香蕉方便攜帶、營養價值高，也是家家戶戶日常中常出現的水果。不過，許多人在愛吃香蕉之餘，也會煩惱香蕉要怎麼保存才不容易變黑、爛掉？吃香蕉時，又有哪些禁忌要注意？
2025-06-20
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吃一粒擋24小時！「持續型維他命C」不再怕流失
永豐集團旗下《人可和》所推出的純真Ｃ，除了含有93%高濃度的天然C、每粒膠囊達500mg維他命C之外，還含有柑橘生物類黃酮、米糠脂質…等多元營養。持續型維他命C
2025-06-19
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玉米是澱粉，玉米筍卻低卡又消水腫！一招延長玉米筍保鮮期
外貌金黃小巧，上尖下粗，長得既似玉米又像筍，所以被稱為玉米筍，它到底該靠哪邊站呢？其實，玉米筍就是玉米的小時候，跟筍可沒有關係。
2025-06-16
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減少老人斑7種天然食物清單！名醫私房「視覺減齡秘訣」抗黑斑
老人斑長不停怎麼辦？醫師教你日常保養建議，吃「8種」食物遠離長班困擾，就連黑巧克力這甜點也有效！
2025-06-12
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