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保留營養素7大撇步！牛蒡、洋蔥、香菇這樣煮就對了
保留營養素7大撇步！牛蒡、洋蔥、香菇這樣煮就對了日本食材營養專家傳授了不讓食物營養流失的烹調方法，幫助最大程度留住牛蒡、洋蔥、番茄、馬鈴薯、香菇、雞蛋等食材的營養，吃下更多健康！
2019-01-27
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胃癌機率降30％！蔬果抗癌防中風1表看懂怎麼吃
胃癌機率降30％！蔬果抗癌防中風1表看懂怎麼吃蔬果具備強力的抗氧化作用，還能保護血管、降膽固醇、降血壓，是健康長壽不可或缺的食物。而即使知道吃蔬果有益健康，到底該吃多少才夠呢？研究建議：每天吃800克蔬果！
2019-01-25
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黑糖熱量低又補鐵？營養師解密：黑糖沒你想的營養！
黑糖熱量低又補鐵？營養師解密：黑糖沒你想的營養！手工黑糖、現炒黑糖風靡，讓很多人會覺得手工黑糖似乎是天然的好食物。黑糖真的有你想像得那麼營養嗎？雖然黑砂糖的營養價值比白砂糖、紅砂糖和冰糖高但不算營養好食物
2019-01-24
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減重名醫：餐前3顆胡桃，助減肥排膽固醇！
減重名醫：餐前3顆胡桃，助減肥排膽固醇！胡桃熱量相當高，在所有堅果類中都是名列前茅的，不過日本減肥專業醫師竟指出，哪怕是胡桃這種高熱量的食材，只要吃對了，反而會有減肥效果！
2019-01-23
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冬天火鍋良伴！山茼蒿高纖飽足助排毒
冬天火鍋良伴！山茼蒿高纖飽足助排毒山茼蒿草酸含量少，摘取葉片部分做生菜沙拉也十分好吃。煮火鍋時可以直接下鍋，做成燙青菜或用芝麻涼拌，也不像菠菜會滲出澀水，只要汆燙一下就行了。
2019-01-22
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香蕉、蘋果輸了？補纖維兼控血糖首選奇異果！
香蕉、蘋果輸了？補纖維兼控血糖首選奇異果！奇異果膳食纖維含量，大幅領先蘋果和香蕉。奇異果所含的鉀，超過蘋果二倍以上，具有保持血壓正常的功效。除此之外，還含有豐富的鈣、維生素C、B1
2019-01-21
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廖峻傳中風！名醫1盤清血管
廖峻傳中風！名醫1盤清血管現年66歲的資深藝人廖峻驚傳小中風，所幸目前狀況穩定。廖峻本人在臉書親自回應「謝謝大家關心」。氣溫驟降引發血管收縮，天氣一冷，有高血壓、心血管疾病的人容易出狀況
2019-01-19
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逆轉牙周病！波蘭研究：滅菌護口腔飲食必吃這好食
逆轉牙周病！波蘭研究：滅菌護口腔飲食必吃這好食牙周病是成人失去牙齒的主要原因之一，若是平常潔牙工作沒做好造成牙周病，嚴重時可能牙齒會讓脫落，而歐洲最新研究指出，多吃蔬菜水果可能幫助防止牙周病惡化！
2019-01-18
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櫻桃季報到！櫻桃補血竟沒用？櫻桃抗癌抗氧化價值更高
櫻桃季報到！櫻桃補血竟沒用？櫻桃抗癌抗氧化價值更高櫻桃含有豐富的花青素、槲皮素、鞣花酸等植化素，一起協同的抗氧化能力遠超過維生素C，對潤澤肌膚和抑制癌症功能顯著，豐富維生素C也能促進鐵質和鈣質吸收。
2019-01-17
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抗發炎、抗氧化首選！韓柏檉教授抗癌餐盤必備「薑黃」
抗發炎、抗氧化首選！韓柏檉教授抗癌餐盤必備「薑黃」每天一定要喝3至5杯的綠茶或檸檬水、1至2杯的發芽豆漿，若可以的話兩者混合一起更好。其次，要吃一匙薑黃粉、半茶匙橄欖油以及一些黑胡椒粉，攪拌在菜或湯內一起吃。
2019-01-16
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