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「礦物質」的搜尋結果
搜尋到 2789 篇相關文章與影音
天然維生素：這蔬菜含11種礦物質、排重金屬又抗癌
【早安健康／張維庭編譯】蘿蔔嬰有各種維生素、菸鹼酸以及葉酸等等，維持健康不可或缺；11種礦物質有助於排出體內重金屬；異硫氰酸酯有強力抗氧化作用。食用營養價值高。
2016-12-08
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礦物質維生素纖維大評比，營養師教你吃對4大穀物
【早安健康／營養師Stella】你或許因「聽說」吃米飯容易胖，所以為了減肥而硬生生把米飯或澱粉類食物列為拒絕往來戶；或是「聽說」小麥吃了會過敏、引起發炎，是現代...
2015-12-24
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吃飯別配汽水！維生素、礦物質易流失
吃，不只要吃的好，還要吃的聰明！ 最棒的吃法就是回歸自然，多吃當令食物、遵循食物特性來烹調。最重要的是「早上要吃得好、中午要吃飽、晚上吃少少」，三餐要定時和定量...
2014-11-28
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薏仁有豐富礦物質多吃可以改善青春痘、粉刺
想要皮膚光滑細嫩+改善青春痘+去斑除粉刺？ 薏仁有豐富的蛋白質與維生素B1及鈣、磷、鐵等礦物質，長期食用可以做到以上所有美容效果唷(￣︶￣) 大家知道什麼薏仁的...
2014-11-28
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70歲最怕衰弱症3指標快測！醫列「5大長壽好食」防衰抗肌少
隨著年齡漸長，高齡者漸漸營養不良的案例眾多。日本醫師平澤精一因此建議，高齡者平時飲食除了營養均衡外，一定要留意蛋白質、礦物質鋅、抗氧化物等3大類營養素護健康。
2025-12-10
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海鹽、玫瑰鹽差在哪？這種鐵含量比較高？一表看懂各種鹽的營養成分
提到「鹽巴」，大家腦中浮現的應該都是白色的、有點粗粗的、小顆粒狀的樣子。但是，其實每種鹽巴的形狀（結晶）、顏色、觸感、味道和營養成分都不一樣，連鹹味都有差別。
2025-11-05
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抗憂鬱防退化，這2種營養素助大腦凍齡，還是記憶力守護神
WHO失智症研究專家詹姆斯．古德溫，多年研究發現，許多目前無法治癒的大腦神經退化性疾病，可透過改變飲食來預防，這2種對大腦有益的營養素，建議每日從天然食物補充。
2025-08-18
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「抗癌之王」蘆筍夏天營養多6倍！挑鮮嫩蘆筍看筍尖，站著冷藏不變老
甘甜可口的蘆筍一直都是大小朋友的最愛，再加上營養價值高，對於預防癌症、高血壓和動脈硬化都很有一套，本文整理出挑選、保存及料理蘆筍的撇步，今年夏天吃蘆筍不怕踩雷！
2025-07-22
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膽固醇太高不敢吃蛋？搞錯了！蛋黃是血中膽固醇的清道夫
聽說「蛋黃會讓『膽固醇飆高』，吃蛋白就好?! 」 聽說「生吃雞蛋，人體能吸收比較多的營養?! 」 聽說「雞蛋要挑大顆的買才好，因為愈大的蛋...
2025-07-08
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生活中的小毛病，其實是＂營養缺乏＂的警訊！
維生素與礦物質這些「微量營養素」，雖然每天只需要一點點，卻是代謝、修復和免疫的關鍵推手。若你時常感覺到這些「不太對勁」有可能是因為你缺乏這些營養！
2025-07-04
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