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【小心病從口入】3種NG飲食吃出大腸癌、肝癌、乳癌！癌細胞最怕6大食物今天吃了沒
飲食和癌症的關係非常密切，高油脂、醃漬、發霉的食物都跟癌症較有關，喜歡吃油膩的食物會導致大腸癌、乳癌等的發生，吃醃製類可能會與其他食物產生高致癌物，如：亞硝胺
2025-02-16
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《黑白大廚》冬天西瓜神奇變甜！簡單3妙招也能讓酸水果變得甜滋滋
料理實境節目《黑白大廚》掀起熱潮，其中廚師們示範的料理技巧也引爆討論，其中一招讓冬天的不甜西瓜便超甜更任人嘖嘖稱奇。到底有哪些妙招能把不甜水果變甜呢？
2024-10-16
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香菇是高纖、高蛋白的菇中之王！乾香菇、鮮香菇挑選各有訣竅
香菇因膳食纖維高、擁有多種人體必需胺基酸，特別富含有助於增強免疫力的香菇多醣體，因此一直以來有著「菇中之王」的美稱。
2024-09-04
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抗氧化力超強，還能調節血壓！甜菜飲2撇步不怕體寒、營養不流失
面對現代人高壓、外食、空氣污染及熬夜等所產生的自由基，甜菜色素能將其消除。
2024-05-24
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食物中毒症狀和腸胃炎吃壞肚子有什麼不同？從食物中毒定義、致病原因到自救通報法一次瞭解
食物中毒症狀與腸胃炎不同嗎？食物中毒定義為「2人或以上攝取相同食品並發生相似症狀」，食物中毒原因如何預防、如何通報自救？
2024-04-11
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輕輕鬆鬆就能控醣：控醣體質就是易瘦體質！遠離報復性肥胖，5個撇步事半功倍
輕鬆控醣絕非難事，甚至原本讓你感到痛苦的不便，都能迎刃而解。搞懂減醣烘焙的概念及適量均衡飲食，甜食一樣可以吃，絕對沒有什麼「這個不能吃，那個不能吃」的說法。
2023-03-30
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Omega-3護心降血脂，1份虱目魚1日就達標
蛋白質補充在不管任何族群都是相當重要，有助於修復體組織、維持免疫功能、調節生理機能等，選擇上可以從豆、魚、蛋、肉來作挑選。而營養師今天特別想介紹「魚」此類別
2023-02-22
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業者急召回這款咖啡豆，受潮毒素引腎病變！咖啡豆正確保存4攻略防毒
近日知名美式賣場卻傳出某款咖啡豆因為部分包裝袋沒有完整封口，憂心咖啡豆受潮後會產生赭麴毒素A。赭麴毒素A不僅會引起腎臟問題，還可能導致罹癌的風險上升。
2022-07-21
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蔬果都放冰箱就對了？台灣人最愛食物Top6，聰明保存法教你延長保鮮！
17萬人次參與投票活動選出了6大類台灣民眾最愛的食物，在享受美味的食材之前，民眾平時保存這些食物也有訣竅，以免一不小心毒素吃下肚，反而對身體造成傷害。
2022-05-31
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輕症「居家照護」必存清單！藥師、營養師列8大必備用品
本土疫情爆發，匡列範圍大幅增加，各縣市也啟動輕症居家照護措施，藥師及營養師也建議，民眾在家治療可提前準備8類生活用品，以便不時之需。
2022-05-03
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