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喝茶助燃脂?博士大推「茶泡飯」讓兒茶素吸收率更好!
綠茶清爽順口,簇擁者甚眾,而除了美味以外,綠茶的健康效果更是不容小覷,具備減重減脂功效,可望幫助預防生活習慣病。日本茶博士推一種特別綠茶,減重效果比其他綠茶更好
2019-09-25
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「幸福果」變身酪梨鮮菇蓋飯,酪梨鐵粉必收完整食譜!
首先沿著酪梨籽的外緣,繞圈把酪梨切開。然後用雙手抓住酪梨,用扭轉方式把酪梨扭成一半。再把刀子插入酪梨籽中,稍微轉一下後,將籽跟果肉分離。
2019-09-18
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擺脫卡路里信仰!糖尿病醫師:吃對好油,讓血糖乖乖聽話
相對於單獨食用麵包後三十分鐘血糖值會驟升,搭配橄欖油等油脂攝取,血糖值的上升幅度顯然較緩。若吃義大利麵,只要點也能同時攝取橄欖油的餐點,就能抑制血糖值的上升。
2019-06-14
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吃隔夜飯竟中毒狂吐?營養師:1分鐘滅菌防毒這樣做
煮熟的米飯沒有東西覆蓋或密封,直接暴露在空氣中,就會增加「仙人掌桿菌」芽孢的暴露跟傳播的機會,引起噁心嘔吐等症狀。
2019-06-06
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控血糖必學!新加坡研究:吃飯配豆腐降血糖、膽固醇
想要控制血糖、防發胖,避免攝取過多碳水化合物很重要,但是以白米飯為主食的人,要戒掉白飯相當困難,幸好研究發現,吃飯配豆腐,竟然就可能有助於降血糖、膽固醇、防發胖
2019-05-29
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這時間吃高麗菜狂鏟43kg!營養師防癌甩油蔬菜湯食譜曝光
有「國民蔬菜」之稱的高麗菜一年四季不缺席,在日本掀起風潮的「高麗菜減肥法」,讓醫師鏟肉43公斤,創下超狂紀錄!高麗菜又有蔬菜中的「高麗參」之稱,膳食纖維高
2019-05-14
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脾虛濕氣重?中醫學博士教你:吃飯也能健脾益臟!
人的消化吸收不單是要看胃腸,更要看脾和五臟的功能如何。胃消化食物之後產生的氣血津液,必然首先藏在脾,所有食物消化之後所產生的氣血,都是首先可以「補脾」的。
2019-05-10
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健腦好體力!春季滋補藥膳五色粥,滋養五臟排毒整腸
茼蒿是天冷時必吃的火鍋良伴,自古也被作為中藥材使用,日本管理營養士推薦的藥膳「茼蒿蝦仁松子五色粥」,透過各種食材的健康功效來幫助預防便祕、消化不良!
2019-04-13
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乳癌前兆不只腫塊!乳癌預防與治療10大關鍵問答
2019-03-23
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松嶋菜菜子這樣減肥!她不挨餓也能從XXL瘦到XS
減重時每一餐都很重要,吃進去的分量更重要,需要的飲食原則是「重質不重量」。每一餐進食的分量要控制在7分飽,讓胃有3分的空間可以好好消化。
2019-03-04
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